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Hamburger à la courgette


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Ingrédients

1 portion/s

hamburger

  • 1 grosse courgette ronde
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • 1 aubergine
  • 1 boule de mozarella
  • sel
  • poivre
  • 1 steack haché

Pomme de terre

  • 2 pommes de terre nouvelles
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Hamburger
  1. 1 - Couper la courgette en 3 et ne garder que le haut et le bas de la courgette, saler poivrer

    2 - Couper 2 rondelles d'aubergine pas trop grosse ni trop fine(choisir le centre car elles seront plus grande)

     

  2. 3- mettre 500g d'eau dans le bol et mettre les deux bouts de courgettes dans le panier

    4 - programmer 12 min / T° varoma / vit3  

    5 - Ensuite mettre les 2 lamelles d'aubergine avec la courgette et programmet 5min/T° varoma/ Vit 3

  3. 6 - pendant ce temps couper 2 rondelles de tomate, 2 rondelles d'oignon puis 2 rondelles de mozarella 

  4. 7 - Cuire le steack Haché

  5. 8 - creuser la courgette et réserver la chère

    9 - mettre une rondelle d'aubergine dans la courgette puis une tomate, un oignon, une mozarella, le steack haché, mozarella, oignon, tomate, aubergine et mettre le chapeau de la courgette 

  6. Décrire les étapes de préparation de votre recette

  7. Pomme de terre
  8. 1 -Couper les 2 pommes de terres en cubes et les verser dans le panier 

    2 -mettre 500g d'eau dans le bol et programmer 15min/ 100° / Vit 2,5

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez utiliser le reste de tomate, aubergine, oignon et courgette pour faire une ratatouille


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon mais doit être

    Soumis par luciollep le 8. août 2016 - 13:12.

    Très bon mais doit être encore meilleur sans le steak ! 

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