Ingrédients
- 6 saucisses de volaille
- 400 g de pâte sèche, type penne rigate
- 3 courgettes
- 1 oignon
- 2 gousses ail
- 300 g lait
- 3 c. à soupe bombées farine
- 120 g de gruyère râpé
- 1.5 litre eau
- à discrétion sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
laver les courgettes, les decouper en cubes et les mettre dans le varoma avec l'ail et l'oignon épluché et coupé en 4.
dans le bol du thermomix, verser 1.5 l d'eau salée, mettre le couvercle et le varoma et programmer sur 10 mn, vit 1, temp: varoma.
a la sonnerie, enlever le varoma et rajouter les penne dans le bol par l'orifice du couvercle. remettre le varoma en place et programmer: 10 mn, vit 1
"Sens de rotation" , temp: varoma.a la sonnerie, retirer le varoma, egouter les pates et les reserver dans un plat a gratin, dans le bol mettre: le lait, la farine et les courgettes cuites (+oignon, ail), mixer 15s a vit 6 puis 5s vit 10.
programmer sur: 7 mn, vit 3, temp:90°
à la sonnerie, napper les pates avec la sauce aux courgettes, rectifier l'assaisonnement et melanger puis rajouter sur le dessus les saucisses coupées en morceaux et le gruyere rapé.
mettre au micro onde position micro onde + grill pendant 7 mn ( ou au four à 200 °c pendant 15 à 20 mn).
Astuce
les penne rigate sont une variété de pâtes.
recette tirée d'un vieux livre ww et adaptée au thermomix.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Pas mauvais mais un peu pâteu je trouve
Je mixerai peut être pas ail car je trouve que ça ressort trop. Mon mari aurait aimé un peu plus de piquant. A refaire modifie peut être ...
J'ai acheté des courgettes surgelées que j'ai décongélées au micro-onde et commencées à cuire.
Du coup ça va encore plus vite !
Merci pour la recette ça change un peu des pates toute simple !
Très bon, j'ai préféré faire cuire les courgettes à la vapeur.
Bonjour
Du coup ça fait combien de points flexipoints du coup ?
merci
Super recette light qui plait à toute la famille et surtout aux enfants! Merci beaucoup!