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gratin de penne sauce courgettes


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Ingrédients

6 personne/s

  • 6 saucisses de volaille
  • 400 g de pâte sèche, type penne rigate
  • 3 courgettes
  • 1 oignon
  • 2 gousses ail
  • 300 g lait
  • 3 c. à soupe bombées farine
  • 120 g de gruyère râpé
  • 1.5 litre eau
  • à discrétion sel, poivre
  • 6
    27min
    Preparation 27min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. laver les courgettes, les decouper en cubes et les mettre dans le varoma avec l'ail et l'oignon épluché et coupé en 4.

    dans le bol du thermomix, verser 1.5 l d'eau salée, mettre le couvercle et le varoma et programmer sur 10 mn, vit 1, temp: varoma.

    a la sonnerie, enlever le varoma et rajouter les penne dans le bol par l'orifice du couvercle. remettre le varoma en place et programmer: 10 mn, vit 1 Counter-clockwise operation, temp: varoma.

    a la sonnerie, retirer le varoma, egouter les pates et les reserver dans un plat a gratin, dans le bol mettre: le lait, la farine et les courgettes cuites (+oignon, ail), mixer 15s a vit 6 puis 5s vit 10.

    programmer sur: 7 mn, vit 3, temp:90°

    à la sonnerie, napper les pates avec la sauce aux courgettes, rectifier l'assaisonnement et melanger puis rajouter sur le dessus les saucisses coupées en morceaux et le gruyere rapé.

    mettre au micro onde position micro onde + grill pendant 7 mn ( ou au four à 200 °c pendant 15 à 20 mn).

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

les penne rigate sont une variété de pâtes.

recette tirée d'un vieux livre ww  et adaptée au thermomix.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Pas mauvais mais un peu pâteu

    Soumis par vaine28 le 9. septembre 2014 - 22:58.

    Pas mauvais mais un peu pâteu je trouve

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  • Je mixerai peut être pas ail

    Soumis par mamun le 29. décembre 2013 - 22:11.

    Je mixerai peut être pas ail car je trouve que ça ressort trop. Mon mari aurait aimé un peu plus de piquant. A refaire modifie peut être ...

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  • J'ai acheté des courgettes

    Soumis par maggyy le 30. septembre 2013 - 12:51.

    J'ai acheté des courgettes surgelées que j'ai décongélées au micro-onde et commencées à cuire.


    Du coup ça va encore plus vite !


    Merci pour la recette ça change un peu des pates toute simple !

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  • Très bon, j'ai préféré faire

    Soumis par Marina.S le 17. janvier 2013 - 16:05.

    Très bon, j'ai préféré faire cuire les courgettes à la vapeur.

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  • Bonjour Du coup ça fait

    Soumis par gaellek le 9. janvier 2013 - 13:33.

    Bonjour


    Du coup ça fait combien de points flexipoints du coup ?


     


    merci

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  • Tiens tiens, ca m'a l'air

    Soumis par nath49 le 16. mai 2012 - 17:55.

    Big Smile Tiens tiens, ca m'a l'air delicieux tout ca!! a tester!! merci!

    nath49

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  • Super recette light qui plait

    Soumis par pasnaillu le 7. mai 2012 - 21:10.

    Super recette light qui plait à toute la famille et surtout aux enfants! Merci beaucoup!

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