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gratin de légumes économique


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4

Ingrédients

6 personne/s

légumes

  • 500 g laits
  • 1 c. à café rase sel
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. avec les crudité restante ou les faire au thermomix 

    3 carottes,2 gourgettes, 5pomme de terre .... tout dans le bol mixer 5 seconde V 4 

    Mettre la gousse d'ail dansAjouter les légumes, et mixer 20", vit 4.

    Programmer 6', vit 2, Allumer le four à 180°.

  2. Réserver dans 1 plat allant au four 

  3. béchamel 

    60g de farine
    40g de beurre
    500g de lait
    1 bonne pincée de noix de muscade râpée
    1 cc de sel
    poivre mettre  tous les ingrédients dans le bol et régler 7 minutes à 90 °, vitesse 4.

  4. vs pouvez aussi faire aussi  a crème, le lait, l'oeuf, le sel, le poivre.

    Programmer 10", vitesse 5.et verser sur les legumes 

  5. 20 mn a 200° 

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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