Ingrédients
4 personne/s
- 800 gramme pomme de terre à gratin, pelées et coupées en rondelles
- 40 gramme de crème fraiche
- 8 tranches de poitrine fumée paysanne
- 4 tranches de morbier, de 100 grammes
- 4 oeufs
- 1 gousse d'ail, ecrasée avec sa peau
- sel
- poivre
-
6
40min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Mettre 800 g d'eau dans le bol, la gousse d'ail ,le sel mettre les pommes de terre dans le panier de cuisson incérer celui ci dans le bol et reglez 20mn température varoma vit 1. Préchauffer le four à 220°
Divisez les pommes de terre dans 4 plats individuels. Faire un puit au milieu y mettre l oeuf et 2 tranches de poitrine coupées en morceaux environ 2 cm .Ajoutez 10 gr de créme fraiche dans chaques plats sel poivre .
Mettre la tranche de morbier dessus. Enfournez 8 mn pour un oeuf coulant 11 mn pour un oeuf mi cuit 15 mn pour un oeuf ferme
Cuisson des pommes de terre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bonne recette, à refaire. Merci pour le...
Très bonne recette, à refaire. Merci pour le partage.
Merci pour le partage, un...
Merci pour le partage, un délice....accompagné d'un petit riesling vendanges tardives
Excellent, il vaut mieux
Excellent, il vaut mieux couper la poitrine en petits morceaux
j'ai fait cette recettte
j'ai fait cette recettte plusieurs fois.simple et bon.
C'était délicieux toute la
C'était délicieux toute la famille a adore bravo avec une petite salade verte c'était super
Délicieux, les pommes de
Délicieux, les pommes de terre se tiennent à la cuisson. Transformé en plat familial en battant les oeufs en omelette et en la répartissant sur l'ensemble du plat. A refaire, c'est sûr.
un delice hum !!!!
un delice hum !!!!
très bon ! le prochain coup
très bon ! le prochain coup moins de poitrine et plus de morbier !
Diabolique est mon ange ...
laeti
Très bonne recette , voilà
un seul mot délicieux :)
un seul mot délicieux
C'était vraiment très bon
C'était vraiment très bon mais juste faire cuire des pommes de terre au thermomix... Pas besoin du robot !
Mais je referais cette recette car elle est vraiment très bonne
Hmmmmmmmm!!! Super bon, la
Hmmmmmmmm!!! Super bon, la seule chose que je reprocherait à cette recette c'est que momo est sous exploité, faire cuire des pdt à l'eau on peut facilement le faire sans lui. Par contre j'ai vraiment aimé. Je ne met donc pas d'étoiles car je ne voudrai pas qu'elles soient mal interprétées. Il faut vraiment tester cette recette.
à voté ! ça fait envie !
à voté ! ça fait envie !
Diabolique est mon ange ...
laeti
excellent merci
excellent merci
Je le sélectionne pour cette
Je le sélectionne pour cette semaine et je reviens vous dire! merci!
Ça me parait bien bon tout
Ça me parait bien bon tout ça. Avec que des bonnes choses ça ne peut être que bon. Je sélectionne et dés que je l'ai faite, je reviens faire un petit com et mettre les étoiles.