thumbnail image 1
thumbnail image 1
Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
4 personne/s
Niveau
--

Ingrédients

  • 800 gramme pomme de terre à gratin, pelées et coupées en rondelles
  • 40 gramme de crème fraiche
  • 8 tranches de poitrine fumée paysanne
  • 4 tranches de morbier, de 100 grammes
  • 4 oeufs
  • 1 gousse d'ail, ecrasée avec sa peau
  • sel
  • poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant

La préparation de la recette

    Cuisson des pommes de terre
  1. Mettre 800 g d'eau dans le bol, la gousse d'ail ,le sel mettre les pommes de terre dans le panier de cuisson incérer celui ci dans le bol et reglez 20mn température varoma vit 1. Préchauffer le four à 220°

  2. Divisez les pommes de terre dans 4 plats individuels. Faire un puit au milieu y mettre l oeuf et 2 tranches de poitrine coupées en morceaux environ 2 cm .Ajoutez 10 gr de créme fraiche dans chaques plats sel poivre .

     

  3. Mettre la tranche de morbier dessus. Enfournez 8 mn pour un oeuf coulant  11 mn pour un oeuf mi cuit 15 mn pour un oeuf ferme

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Gratin au morbier

Imprimer:

Mes commentaires

Are you sure to delete this comment ?