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1 Gatin de courgettes et ravioles

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Gatin de courgettes et ravioles

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Ingrédients

4 personne/s

Gratin

  • 1000 gramme courgettes
  • 1 oignon
  • 5 gramme huile d'olive
  • 30 gramme Fromage rapé
  • 4 feuille pâte à ravioles

Bechamel

  • 500 gramme lait
  • 50 gramme farine
  • 40 gramme beurre
  • 1 trait muscade moulu
  • sel
  • poivre
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La préparation de la recette

    Gratin

  1. Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 seconde vitesse 5.

    Ajouter l'huile d'olive faire mijoter 5 minutes / 100 ° / vitesse 1.

    A la sonnerie mettre lezs courgettes coupées 25 minutes / 100° / VitesseVitesse mijotage en otant le couvercle.

    Egouter les courgettes.

    2. Bechamel

  2. Mettre tous les ingredients dans le bol et mettre 7 minutes / 90° / vitesse 4.

    3. Montage du gratin

  3. Faire une couche de légume recouvrir de ravioles puis de béchamel. Terminer par du gruyere rapé. Mettre au four 210° pour gratiner.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette!! C'était la...

    Soumis par fio694 le 25. octobre 2016 - 17:30.

    Très bonne recette!! C'était la deuxième fois que je l'essayais et ça a été un succès à chaque fois mais je préfère quand les courgettes sont coupées en très fines rondelles. En tout cas à refaire avec plaisir!

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  • bonjour. Bonne recette faite

    Soumis par anneetmomix le 19. janvier 2016 - 21:41.

    bonjour. Bonne recette faite avec 1kg de courgettes. par contre, j'ai remplacé la bechamel par 20cl de crème liquide: le resultat est impeccable. ma fille de 4 ans qui n'est pas très legume a tout mangé !

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  • très bon !!! juste diminué la

    Soumis par poups74 le 27. août 2015 - 15:17.

    très bon !!!

    juste diminué la quantité de courgettes (750 gr) et mis moitié de bechamel (ca suffit largement pour 4) tmrc_emoticons.)

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  • 800g de courgettes pour ma

    Soumis par aurlie1924 le 14. mai 2015 - 12:39.

    800g de courgettes pour ma part et ajout d'une gousse d'ail avec l'oignon. Toute la famille a apprécié! tmrc_emoticons.)

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  • j'ai mis seulement 750g de

    Soumis par koussinets le 10. mars 2015 - 14:24.

    j'ai mis seulement 750g de courgettes et un peu moins de béchamel, sinon ça faisait trop de légumes pour mon mari  tmrc_emoticons.D tres bon et a été apprécié.

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