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Garniture fajitas


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Ingrédients

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Garniture fajitas

  • 400 g viande hachée, poulet ou dinde
  • 1 boite de tomate pelée, grande suivant gros mangeurs
  • 1 poivron vert ou rouge, ou surgelés
  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 70 g concentré de tomates
  • mélange épices TEX MEX ou liste ci-dessous
  • 2 c. à soupe bombées Paprika
  • 2 c. à café rase origan
  • 1 c. à soupe bombée cumin en poudre
  • 1 c. à café rase coriande en poudre
  • sel
  • poivre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe maizina
  • 6
    20min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'ail et l'oignon dans le bol et mixer 8 secondes vitesse 5. Ajouter l'huile et mettre 4 minutes à 100 vitesse 1. Ajouter les tomates pelées, le concentré de tomate, les épices sauf le poivron et mixer 15 secondes vitesse 4. Mettre le poivron découpé, la viande et la maizena et mettre à 100 pendant 10 minutes
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette . Mis tomates fraîches...

    Soumis par Alaff6412 le 15. août 2018 - 13:59.

    Très bonne recette . Mis tomates fraîches épluchées .

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  • On a mis deux boites de tomates de tomates...

    Soumis par PETITEFLO38 le 9. juin 2017 - 08:45.

    On a mis deux boites de tomates de tomates concassées 800g au total, je pense que cela fait trop. Je réessaierai avec 1 seule.
    Je les ai faites au poulet avec Counter-clockwise operation pour éviter que cela fasse de la soupe.
    Merci pour cette recette.

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  • Excellente recette , je l'ai faite avec du...

    Soumis par dan2929 le 31. mars 2017 - 12:58.

    Excellente recette , je l'ai faite avec du haché de veau en fonction marche arrière, mais tres bon
    A refaire car tres vite faite
    merci encore

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  • Fajitas....

    Soumis par Ladydith le 28. février 2017 - 10:55.

    Fajitas.

    Je viens de gouter... Excellente recette pour cette garniture et tellement vite faite ! J'ai choisi de couper mes fines escalopes en lamelles plutôt que de les hacher. Puis cuisson en mijotage Counter-clockwise operation ... Assemblage d'épices à ma facon avec ce que j'avais dans mon placard. Je vais servir avec tortillas bien sûr, avocats et fromage râpé ... Ça devrait bien plaire Wink Merci pour cette base que je referai volontiers.

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  • C'était très bon . Merci bcp pour ta...

    Soumis par DelphineAimelaCuisine le 10. décembre 2016 - 14:57.

    C'était très bon . Merci bcp pour ta recette, on s'est régalé!!!!

    J'ai mis 2 petites boites de tomates pelées ( soit 800g au total ) j'aurais dû mettre 2 bonnes cuillères de Maïzena pour que ce soit moins liquide. Je débute avec thermomix alors des petites erreurs de débutante! Et J'ai ajouté une boîte de champignons de Paris. A la fin de la recette tu n'avais pas mis la vitesse, moi j'ai mis vitesse 2,5 à 3.

    Merci encore

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  • Recette excellente...

    Soumis par Steffanie le 8. novembre 2016 - 06:16.

    Recette excellente

    j'y ai juste ajouté une petite boîte de maïs

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