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1 filet de poisson, ses courgettes et sa sauce

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filet de poisson, ses courgettes et sa sauce

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Ingrédients

3 personne/s

  • 400 g courgettes
  • 3 filets poisson blanc
  • 500 g eau
  • 1 c. à café rases d'épices à poisson

la sauce

  • 70 g du bouillon de cuisson
  • 100 g courgettes
  • 5 g maizena
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  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    cuisson du poisson et des courgettes

  1. mettre les courgettes en rondelles dans la passoir du varoma sel, poivre selon vos goût, les filets de poisson dans le varoma avec les épices dessus.

    mettre l'eau dans leCouvercle verrouillé et fair cuire 20mn varoma vit1

  2. la sauce

    a la sonnerie garder 70g d'eau de cuisson mettre 100gr de courgettes cuites et la maizena

    faire cuire 5mn 90° vit2

    une fois la cuisson finin mixer 30sec vit 6 et déguster avec le poisson et les courgettes

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon et light... J ai rajouté du parmesan...

    Soumis par perrierjeanluc01 le 18. août 2023 - 12:41.

    Très bon et light... J ai rajouté du parmesan sur les courgettes

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