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Fdawech vermicelle aux poulet by kamkamixx


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Ingrédients

5 personne/s

Fdawech vermicelle aux poulet by kamkamixx

  • 250 g vermicelles
  • 500 g d'escalope de poulet
  • 1 litre eau
  • 40 g huile neutre
  • 1/2 bouquet Persil frais
  • 1/4 bouquet coriandre fraîche
  • 1 oignon rouge
  • 1 c. à café rase sel
  • 1/2 c. à café rase poivre moulu
  • 1 c. à café rase gingembre séché, moulu
  • 1 c. à café rases curcuma en poudre
  • 1/2 cube bouillon de poule
  • 1 c. à café bombée concentré de tomates
  • 6
    40h 0min
    Preparation 10h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Mettre 250 grammes de vermicelle dans le varoma, versez 40 g d'huile par dessus et mélangez pour bien les imprégner.
    Faire un puit au centre du Varoma pour laisser passer la vapeur.
  2. Mettre l'oignon le persil la coriandre dans le bol et mixer2 secondes vitesse 7, racler les parois du bol et ajoutez le poulet couper en dés.
    Ajouter les épices,la tomate concentré, le cube,1000 g d'eau et fermer le bol sans le gobelet doseur, poser le varoma contenant les vermicelles par-dessus et programmer 20 minutes 120 degrés sensNo Sens de rotation vitesse Vitesse mijotage, ajouter les vermicelles au bol et programmer 10 minutes 120 degrés sens No Sens de rotation vitesse Vitesse mijotage. Parsemer de persil et servir
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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