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Curry de porc au lait de coco


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Ingrédients

4 portion/s

Oignon 100g

  • 1oo g oignon
  • 1 gousse ail
  • 15 g Huilr d'olive
  • 6 c. à café rase curry
  • 250 g lait de coco
  • 1/2 bouillon de bœuf
  • 400 g eau
  • 500 g Porc filet mignon
  • 1 c. à soupe maizena
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon et l'ail dans le Closed lid

    Mixer 5s/vitesse 5

    Rajouter l'huile d'olive

    Cuire 4mn/100/vit 2 sans le gobelet doseur

    Rajouter l'eau le bouillon de boeuf le curry l'eau le lait de coco

    Mettre dans le panier cuisson là viande coupée en morceau

    Cuire 25mn/100/vit 2

    Mettre la viande dans un récipient , réserver

    Rajouter dans la sauce la maizena cuire 2min/80/vit 3

    Napper de sauce accompagner de riz
  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette
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Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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