Ingrédients
- 265 g de pois chiches, en conserve
- 220 g de boeuf haché à 5% de MG
- 1/2 bouquet de persil
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 blanc d'oeuf
- 1 c. à café rase de cumin
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre tous les ingrédients dans le bol, 7 secondes V5
avec la préparation, faire une vingtaine de boulettes puis les aplatir
les cuire 3 minutes de chaque coté dans une poêle anti-adhésive
les servir chaudes avec une salade
Astuce
possibilité de mettre un peu de piment
1PP la croquette ; 2,5PP les 3 ; 5PP les 6
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellentes ces galettes !! Et un jeu d'enfant à faire
Très bonne recette
idéal pour accompagnement d une salade
petit hic à la cuisson les galettes ne se tenaient pas bien
On a beaucoup aimé, c'est oroginal, avec une petite salade verte mmmmm
Pratique et bon. J'ai mis des feuilles de céleri car pas de persil et j'ai fait revenir avec l'ail et l'oignon avant de rajouter deux steaks haches et les pois chiche. Puis l'œuf et les épices.. Facile à cuire. Merci pour cette recette.