Ingrédients
6 portion/s
Pâte à crêpes
- 250 g farine
- 1 pincée sel
- 3 oeufs
- 500 g lait
Bechamel
- 60 g farine
- 40 g beurre
- 500 g lait
- sel
- poivre
Garniture
Garniture
- 250 g lardons
- 100 g gruyère
- 1 bocal champignons
-
6
1h 30min
Preparation 1h 0minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Mettre tous les ingrédiants dans le et mixez 20 sec/vit 6.
Puis réservez la pâte
Mettre tous les ingrédients dans le et chauffer 7 min/90°/vit 4.
Dans une poele, faire revenir les lardons et les champignons.
Mettre le four à préchauffer.
Mettre la garniture dans la béchamel et mettre 20 sec//vit1.
Ganissez les crepes au milieu et roulez les crêpes.
Mettre du gruyere sur le dessus ou le restant de la béchamel, puis gratiner 20 min au fourà 200.°
Pâte à crêpe
Sauce Béchamel
Garniture
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Vous pouvez mettre les ingrédients que souhaitez tel que du jambon ou des quenelles.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireJ'ai également rajouté des champignons frais et...
J'ai également rajouté des champignons frais et fais une 2ème béchamel que j'ai rajouté dessus. Parfait.
Un régal !...
Un régal !
J'ai utilisé 250g de champignons frais !
J'ai d'abord fait revenir champignons et lardons au thermomix 5min 100 V1"Vitesse mijotage"
Le reste j'ai suivi à la lettre ! Parfait merci !
Mon mari et mon fils de 2 ans se sont régalés !
Régal du soir...
Régal du soir
Cuisiné avec des champignons frais (250 g)
A refaire sans hésiter
Bonjour,...
Bonjour,
Les quantités correspondent à peu près à combien de crêpes ?
Merci pour votre réponse.
Jessica
Excellent ! Facile copieux le reste de la...
Excellent ! Facile copieux le reste de la pâte à crêpes faites en version sucrée. On s'est régalé ! Merci pour le partage!
Facile et délicieux...
Facile et délicieux
Recette adoptée
Délicieux! Saint jacques
Délicieux!
Saint jacques pour les parents , jambon fromage pour les enfants et une crêpe banane chocolat en dessert pour tout le monde! Nous sommes ravis merci!
Facile , très réussit ! Aimer
Facile , très réussit ! Aimer de tous ! Merci
très facile à faire et très
très facile à faire et très bonnes merci pour cette recette!!
tres bon et facile a realiser
tres bon et facile a realiser toute la famille a aprecié!
Adopte a l unanimité chez moi
Adopte a l unanimité chez moi
Un régal. Merci beaucoup.
Un régal. Merci beaucoup.
je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.
Les crepes sont au four.
Les crepes sont au four. Modif :apres avoir fait la pate a crêpes, dans mon thermomix, jai émincé un oignon et l'ai fait rissoler avec les champignons et les saucisses en rondelles (pas de lardons). J'ai réservé dans le plat a gratin que je vais utiliser au four . Je fait les crepes pendant ce temps. Verdict a la dégustation
je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.
Pour ma part en garniture
Pour ma part en garniture jambon blanc et champignons, crèpes juste gratinées avec du gruyère
Un délice apprécié de tous
Faites ce soir, j'ai juste
Faites ce soir, j'ai juste changé la garniture : lardons/maroilles/maroilles pour monsieur et champignons/coulommiers/béchamel pour moi et bien sur béchamel/gruyère sur le dessus
Tout cela avec une petite salade et une crèpe au sucre en dessert : Miam !