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courgette farcie

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 personne/s

la farce

  • 400 g Chair à saucisse nature
  • 2 tranches pain de mie
  • 2 oeufs
  • 100 g lait
  • 20 petits morceaux de tomate cerise
  • 1 pincée sel
  • poivre
  • 2 brin Persil frais
  • 1 gousse D ail

1 courgette d'environ 800gr

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  • 6
    1h 10min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    courgette farcie

  1. laver la courgette, la couper en 2 dans le sens de la longeur. faire des morceaux et enlever les graines. mettre dans un plat et réservé.

    dans le Couvercle verrouillé mettre la chair à saucisse, le pain de mie, les oeufs, le lait, les tomates et les épices et mixer 15 sec vit 4 Sens de rotation

    mettre la farce dans les morceaux de courgette et faire cuire au four à 200° pdt 40mn environ

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

au fond de mon plat j'ai fait un petit peu de fond de veau que j'ai mis avec une poignée d'ebly.

j'ai aussi garni un poivron.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Fais avec 350 gr de boeuf , 1 oeufs et 1 tr de...

    Soumis par verena le 6. juillet 2020 - 11:31.

    Fais avec 350 gr de boeuf , 1 oeufs et 1 tr de pain.
    Les courgettes furent croquante ( je suis mitigé mais sait plus sain ) et la farce fut sec sans doute du au 5% de mg de la viande de boeuf et que le 2 oeufs manque.
    Je referais avec les ingredients.

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  • Je me laisse tenter par celle - ci.

    Soumis par verena le 4. juillet 2020 - 13:22.

    Je me laisse tenter par celle - ci.

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  • Plat excellent ...

    Soumis par bellerousse820 le 7. novembre 2017 - 14:10.

    Plat excellent Cooking 1

    J'ai simplement farci également tomates ,poivrons et aubergines,
    pour faire plus complet.
    La farce succulente et tout le reste,merci encore.

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  • Pour moi 1| 4 d'heure de cuisson supplémentaire...

    Soumis par lourob le 23. juillet 2017 - 21:31.

    Pour moi 1| 4 d'heure de cuisson supplémentaire sinon recette suivie à la lettre la farce est bonne je referais cette recette merci pour ce partage

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  • Très  bon on se régale a

    Soumis par nanie819 le 5. septembre 2016 - 15:40.

    Très  bon on se régale a chèque fois 

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  • recette testée hier, on a

    Soumis par martinounou le 30. août 2016 - 12:44.

    recette testée hier, on a beaucoup aimé. Les courgettes étaient encore un peu croquantes. A refaire cela change des autres recettes avec courgettes

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  • Tres bonne recette mais en

    Soumis par Cile22 le 26. août 2016 - 10:40.

    Tres bonne recette mais en version sans gluten et sans lait

    j´ai mis du pain de mie aux céréales Genius et du lait de riz et c'était tres bon

    j'ai également essayé avec de la farce à Legumes et une autre fois avec de la farce a saucisse. Préférence pour la farce a Legumes 

    le seul bémol est que l'on jette l'intérieur des courgettes. La prochaine fois j'essayerai de faire cuire l'interieur des courgettes dans le fond du plat avec du riz

     

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  • Très sympa, on a beaucoup

    Soumis par ANGELERRR le 7. septembre 2015 - 22:02.

    Très sympa, on a beaucoup aimé, la farce est différente des farces habituelles. ++++++++

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  • merci :)

    Soumis par adrali le 31. août 2015 - 17:48.

    merci tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne recette .

    Soumis par Kwoll le 19. août 2015 - 19:36.

    Très bonne recette .

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  • Un bon plat ! J'ai ajouté

    Soumis par Elisel580 le 14. août 2015 - 00:19.

    Un bon plat !

    J'ai ajouté quelques tomates séchées et mis du pain de campagne à la place du pain de mie (n'en ayant pas). J'ai préféré blanchir quelques minutes les courgettes avant de les garnir.

    A refaire !

     

     

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  • Tres bon, un vrai

    Soumis par isa lormier le 10. juillet 2015 - 13:20.

    Tres bon, un vrai régal.recette facile et rapide pour les novices rien de  mieux!  Merci pour le  partage. 

    Isa

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  • Quel régal !!!! Pour ma part

    Soumis par bellerousse820 le 2. juillet 2015 - 15:27.

    Love Quel régal !!!!

    Pour ma part j'ai rajouté du Paprika dans la farce !!!!!

    Je cuisine avec beaucoup d'aromate pour relever les saveurs,et là le mélange etait parfait.

    Merci pour ces idées de recette . Cooking 6 Cooking 6

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  • fait ce midi, très bon même

    Soumis par oasis76 le 29. juin 2015 - 15:47.

    fait ce midi, très bon même le petit que je garde a adoré. Merci pour le partage

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