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1 COURGETTE FARCIE A LA RATATOUILLE à indice glycémique bas

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COURGETTE FARCIE A LA RATATOUILLE à indice glycémique bas

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Ingrédients

3 portion/s

COURGETTE FARCIE A LA RATATOUILLE à indice glycémique bas

  • 3 courgettes rondes ou une grosse
  • 3 tomates
  • 2 aubergine
  • 1 d'oignon rouge
  • 2 gousses ail
  • 1 bouquet Persil frais
  • 100 gramme feta
  • 50 gramme Comté râpé
  • 2 blancs de poulet cuit
  • 2 pincée sel
  • 2 pincée poivre
  • 1 pincée thym frais
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  • 6
    55min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Vous préchauffez le four thermostat 180°
    Vous découpez un chapeau sur les courgettes rondes et vous creusez pour en retirer la chair avec une cuillère, chair que l'on réserve.Dans le bol, vous versez 1litre d'eau et vous placez les courgettes dans le Varoma, vous réglez 15 minutes température Varoma et vitesse 2.
    Vous réservez les courgettes.

    Si vous avez une grosse courgettes vous pouvez la couper en trois et creuser le centre.
    Préparation de la ratatouille, dans le bol vous placez l'oignon coupé en 4, les gousses d'il et le persil et vous réglez 5 secondes vitesse 5, vous raclez les bords avec une spatule. pui vous placez les tomates coupées en morceaux, les dés d'aubergine et la chiar réservée des courgettes , avec l'huile d'olive, sel et poivre, vousréglez 15 minutes température 80° vitesse 1.
    Pendant ce temps vous coupez le poulet en petits dés ainsi que la féta. A l'arret vous ajoutez le poulet et la féta et vous rélgez 30 seconde vitesse 1.
    Vous versez le mélange sur les courgettes dans un plat à four vous versez un peu de comté râpé dessus et vous enfournez pendant 30 minutes et il n'y a plus qu'à déguster.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
    Varoma
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

c'est un plat idéal pour utiliser des restes de viandes at ainsi pas de perte

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • il y a de la feta, je ne fera pas, il y a assez de...

    Soumis par tigry le 29. septembre 2019 - 08:23.

    il y a de la feta, je ne fera pas, il y a assez de fromages francais !

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