- TM 5
Ingrédients
Clafoutis tomates, mozzarella, jambon de Bayonne.
- 250 gramme de lait
- 3 oeufs
- 70 gramme de farine
- 4 tomates
- 8 billes de mozzarella
- 2 champignons
- 2 tranches de jambon de Bayonne
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les oeufs, le lait, le sel et le poivre dans le
"Couvercle verrouillé" , mixer 30 secondes / vitesse 6.Dans votre plat à tarte, ou dans de petits moules, disposez les tomates, la mozzarella, les champignons et le jambon couper en morceaux.
Verser la préparation dans votre plat à tarte et enfourner 25-30 minutes à 180°.
Astuce
Vous pouvez répartir la préparation dans 4 ramequins.
Servir avec une salade.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
et vous ne parlez pas de la farine dans le déroulement de la recette , je l'ai mis avec le lait et les oeufs
c'est très bon mais trop d'ingrédients ( j'ai mis que 3 tomates ) et du coup le clafoutis ne se tient pas à la découpe , surtout que les tomates rendent de l'eau
Vous ne parlez pas de farine dans le déroulement de la recette
Oh pardon j'ai oublié de le spécifier. C'est 25-30 minutes à 180°.
Je vais rectifier de suite.
Merci
J'aurai bien aimé faire votre clafoutis mais combien de temps faut-il le cuire?