Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Plat principal - divers
  3. Chou farci


1 Chou farci

2 Plat principal - divers recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Chou farci

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 portion/s

  • 1 Kg farce à légumes ou chaire à saucisse, Environ
  • 1 chou vert frisé
  • 600 g eau
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    50min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dès boulette de viande dans les feuilles de chou préalablement laver.

    les refermer avec un Curt dent.

    Mettre l'eau dans le Couvercle verrouillé

    placer vos légumes farcis dans le varoma et le plateau .

    et programmer 45min vit 1 varoma.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
    Varoma
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Vous pouvez améliorer votre farce en la préparant avant avec une recette que vous trouverez sur ce site à votre goût .

vois pouvez également mettre du riz dans le panier vapeur,ce qui accompagnera et équilibrera parfaitement votre plat

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • très bon et vite fait, les invités se sont...

    Soumis par cmoi46 le 11. décembre 2017 - 11:27.

    très bon et vite fait, les invités se sont régalés -- recette réalisée avec du veau avec persil et oignon,
    régime oblige

    mais un régal

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bonne recette... pour les fans de chou

    Soumis par cec_2506 le 11. décembre 2016 - 13:07.

    Très bonne recette... pour les fans de chou

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Recette utilisée pour le

    Soumis par EFA2C le 28. février 2016 - 14:19.

    Recette utilisée pour le temps de cuisson ; rien à redire, c'est très bien !

    Ensuite concernant la farce, j'ai fait ma petite tambouille...

    Mode pétrin - Avec Thermomix, et la Cuisine devient plus Facile ! - Couvercle verrouillé

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bon. Temps de cuisson

    Soumis par flaflamimi le 1. février 2016 - 15:04.

    Très bon. Temps de cuisson nickel 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires