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Brochette Poulet Facon Barbecu


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Ingrédients

4 portion/s

  • 500 g Blanc de poulet
  • 1 poivron
  • 2-3 tomates
  • Paprika
  • 1 c. à soupe bombée crème fraîche
  • 1 oignon
  • 1 l eau
  • 14 Petites Brochettes de Bois
  • 6
    1h 40min
    Preparation 1h 40min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Farie mariner vos morceaux de poulet dans un bol avec du paprika pendant 1 h environ.

  2. Faire des petites brochettes avec un petit morceau de poivron et un petit morceau de tomate.Mettre les brochettes dans le varoma.

  3. Couper l'oignon et mettre dans le bol mixer 20 s vitesse 3

    Faire revenir 5 min 100° vitesse 1

  4. A la sonnerie mettre le reste des légumes recouvrir avec l'eau

    Dans le panier mettre le riz

    Mettre le tout en route 30 minutes varoma vitesse Gentle stir setting.

  5. A la sonnerie mixer la sauce avec la crème fraiche.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Repas léger cuit sans matière grasse sauf la crème fraiche qui peut être remplacer par de l'allégée.

 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour,  Alors moi je n'ai

    Soumis par Carl'Otta le 29. avril 2016 - 09:43.

    Bonjour, 

    Alors moi je n'ai fait que les brochettes avec un risotto que j'avais déjà préparé et vraiment un régal.

    Merci pour cette recette 

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  • je n'ai fait que les

    Soumis par schrek le 13. décembre 2015 - 16:14.

    je n'ai fait que les brochettes car j'avais du poulet, des tomates et un poivron à la maison. C'était très bon, facile à faire, je n'aurais jamais eu l'idée de faire des brochettes au Thermomix. 

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  • Bof nous ne le referons pas

    Soumis par beelee le 10. novembre 2015 - 21:55.

    Bof nous ne le referons pas !

    sauce fade, liquide même avec sel, maïzena ... Riz trop cuit

    l'étoile pour le poulet bien cuit mais rien de plus

    dommage ! une bonne idée de recette mais à changer ! 

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  • cette recette a fait

    Soumis par inololo le 12. septembre 2015 - 18:03.

    cette recette a fait l'unanimité tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette faite ce soir, pour

    Soumis par s laborie le 21. juillet 2015 - 23:45.

    Recette faite ce soir, pour la quantite de riz non précisée dans la recette j'ai mis 300 gr.

    Excellent à refaire. Merci

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  • Bonne recette, les enfants

    Soumis par sophie3412 le 3. juillet 2015 - 12:48.

    Bonne recette, les enfants ont bien aimé et la sauce apporte vraiment un plus ! par contre le riz n'était cuit qu'à moitié, peut être qu'il y en avait trop ?

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  • Merci pour cette recette....

    Soumis par isabelle1968 le 14. mai 2015 - 14:59.

    Merci pour cette recette....

    .

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  • Mes enfants m'ont dit "

    Soumis par Melinoah le 11. avril 2015 - 16:40.

    Mes enfants m'ont dit " c'était trop bon maman !" alors rien que pour ça je mets 5 étoiles

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  • Recette au top!! 

    Soumis par Joannie83 le 25. mars 2015 - 18:45.

    Recette au top!! 

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  • Recette testée ce soir. Très

    Soumis par Lalique73 le 3. mars 2015 - 21:51.

    Recette testée ce soir. Très bon. J'ai utilisé un riz normal et cuit 35 min varoma vitesse 1. Pas de soucis de cuisson. Les enfants ont adoré la sauce.

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  • Je reviens faire un

    Soumis par antisakileno le 26. janvier 2015 - 21:35.

    Je reviens faire un commentaire au sujet du riz, j'ai refait plusieurs fois cette recette mais et à l'étape 3 je mets 25min/varoma/vit3 et là mon riz et cuit, je remus le riz avec ma spatule à mi-cuisson. 

    antisakileno

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  • Très bon, par contre j'ai mis

    Soumis par antisakileno le 21. novembre 2014 - 23:54.

    Très bon, par contre j'ai mis des poivrons rouge à la place des verts, dans la sauce j'ai rajouté un bouillon de légumes et du concentré de tomate et la crème fraiche. Par contre j'ai utilisé du riz basmati et j'ai beaucoup de mal à le faire cuire il est sec malgré une cuisson très long + de 30 min, si quelqu'un a un tuyau je prends. Merci pour le partage  Big Smile

    antisakileno

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  • Bonjour, Tout d'abord, tu as

    Soumis par Greentouff le 6. octobre 2014 - 18:46.

    Bonjour,

    Tout d'abord, tu as oublié de mettre le riz dans la liste de tes ingrédients tmrc_emoticons.)

    Sinon, dans le point 3, tu haches l'oignon et tu le fais revenir 5min/100°/v1 sans rien du tout ? 

    Sinon, je vais la tester au plus vite cette petite recette, elle m'a l'air fort sympathique

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