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boeuf bourguignon light ww


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Ingrédients

5 personne/s

ingredients

  • 600 g carottes
  • 400 g champignon de Paris
  • 200 g oignons
  • 700 g Boeuf, paleron
  • 40 g bacon
  • 2 c. à café rase maizena
  • 250 g vin rouge
  • 125 g eau
  • 3 brins thym
  • 4 feuilles laurier
  • 1 c. à café rase Huile d olives
  • sel
  • poivre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Etapes
  1. - Eplucher et couper les oignons en 2 , les mettre dans le Closed lid 5 secondes /vitesse 5

     

    - Ajouter le bacon coupé en lanières + l huile d olive , programmer  5 minutes / 100° / vitesse 1 Counter-clockwise operation

     

    - Ajouter les carottes coupées en rondelle , programmer 10 minutes / 100° / vitesse 1 Counter-clockwise operation

     

    - Ajouter les champignons coupés en lanières  , programmer 5 minutes / 100° / vitesse 1 Counter-clockwise operation

     

    - Ajouter le bœuf coupé en gros morceaux ainsi que la maïzena, programmer 10 minutes / 100° / vitesse 1 Counter-clockwise operation

     

    - Ajouter le vin , l eau , le thym , le laurier , le sel et le poivre , programmer 50 minutes / 100° / vitesse 1 Counter-clockwise operation

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

9 pro points ww


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Oui. Ils sont tout en bas de

    Soumis par tafine le 8. février 2015 - 13:57.

    Oui. Ils sont tout en bas de la recette dans l onglet astuce : 9 pro points .

    a cela il faut rajouter l accompagnement ( pâte, polenta....)

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  • et avez vous le nombre de

    Soumis par rahabmuriel le 20. janvier 2015 - 16:09.

    et avez vous le nombre de propoints?

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