Galette de Laeti par Maemely. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Galette de Laeti

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 portion/s

500 g lait
80 g beurre
1 pincée sel
80 g sucre semoule
1 c. à café bombée sucre vanillé
1 c. à soupe eau de fleur d'oranger
130 g farine

5 oeufs

Ajouter à la liste de courses

6

35min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Franche-Comté

La préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C

Mettre dans le bol le lait, le beurre, le sel, le sucre semoule et le parfum (soit le sucre vanillé, soit la fleur d'oranger)

programmer 5 mn 30s/100°C/vit.4

ajouter la farine et remettre 2 mn30s /100°C/vit.4

quand il reste 2mn, sans arrêter mettre par l'orifice les œufs toutes les 20 secondes

Beurrer un moule à tarte de 30cm de diamètre et verser la préparation

cuire au four à 180°C

Vous pouvez ajouter des raisins secs, des amandes, des poires, des pommes ...

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

Vous pouvez mettre une fève pour la galette des rois

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."