Ce soir, spaghettis aux palourdes, sauce citronnée bidouillée par ma pomme! Ben bon! Popeye a aimé, lui qui n'aime les palourdes que farcies! Bon, + un point! 
Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?
mer 30/07/2014 - 20:04
#3
Aujourd'hui :
http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/focaccia-aux-tomates-cerises/263759, simple et excellent, mix farine blanche/farine provençale !
Ces derniers jours :
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/piperade/29950, comme d'hab, très bon !
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/yaourts-sans-yaourti%C3%A8re/389442, simple, rapide et 
....
jeu 31/07/2014 - 00:30
#4
Entre hier et aujourd'hui : bavarois d'asperges au saumon, moelleux courgettes à la vache qui rit, un gratin de pâtes, poulet sauce curry avec carottes et courgettes et un gâteau marbré.
Je voulais faire un gâteau de pâtes, recette que j'ai vu passer mais pas moyen de la retrouver ! Le moteur de recherche est vraiment mal conçu.
Peggy, le gâteau de pâtes, je l'ai vu passer aussi mais ce n'est pas sur l'Espace recettes, c'est sur FB. Je ne pense pas que la recette soit avec....
Ce n'est pas ca que tu cherches ?
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tes-riz-recettes/g%C3%A2teau-de-nouilles/268126
Ou celle-ci :
jeu 31/07/2014 - 06:50
#5
Entre hier et aujourd'hui : bavarois d'asperges au saumon, moelleux courgettes à la vache qui rit, un gratin de pâtes, poulet sauce curry avec carottes et courgettes et un gâteau marbré.
Je voulais faire un gâteau de pâtes, recette que j'ai vu passer mais pas moyen de la retrouver ! Le moteur de recherche est vraiment mal conçu.
Peggy, le gâteau de pâtes, je l'ai vu passer aussi mais ce n'est pas sur l'Espace recettes, c'est sur FB. Je ne pense pas que la recette soit avec....
Ce n'est pas ca que tu cherches ?
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tes-riz-recettes/g%C3%A2teau-de-nouilles/268126
Bonjour,
Oui en effet c'est bien celle-ci que je cherchais...je ne manquerai pas de la tester quand j'aurais un surplus de pâtes!
En tout cas, merci à Mariebel, Marina et Marinou94 pour votre aide !
jeu 31/07/2014 - 16:41
#6
Aujourd'hui :
Recette Tarte a la Mirabelles par noune41 - recette de la catégorie Pâtisseries sucrées
Pâte à pizza pour Pizza pommes de terre jambon
Tarte Fine à la Ricotta
ven 01/08/2014 - 16:21
#10
Aujourd'hui :
Pâtes au chou-fleur
Crumble poire choco
Pizza basque avec la pâte de hier
Recette Velouté de tomates par blanca45 - recette de la catégorie Soupes
ven 01/08/2014 - 16:56
#11
Bonsoir Mariebel,
ta recette de spaghettis aux palourdes, on peut la trouver ou?, je ne l'ai pas vu sur ton site.
En fait c'est une recette que j'ai faite comme ça à l'inspiration du moment. J'ai d'abord fait cuire les palourdes au thermomix, avec 300g d'eau dans le bol, les palourdes dans le panier et en route à la vapeur. J'ai gardé le jus qui m'a servi pour la cuisson des spaghets, mais j'ai compléter pour en avoir 1L. Pendant la cuisson des pâtes, j'ai retiré une coquille des palourdes, et j'ai mis dans une poêle avec du beurre, le côté chair dans le beurre, pour faire dorer. J'ai laissé dorer, puis j'ai déglacé la poêle avec un bon filet de citron et j'ai crémé, poivré, et servi avec les spaghets. Bon appétit!
ven 01/08/2014 - 18:52
#12
Bonsoir Mariebel,
ta recette de spaghettis aux palourdes, on peut la trouver ou?, je ne l'ai pas vu sur ton site.
En fait c'est une recette que j'ai faite comme ça à l'inspiration du moment. J'ai d'abord fait cuire les palourdes au thermomix, avec 300g d'eau dans le bol, les palourdes dans le panier et en route à la vapeur. J'ai gardé le jus qui m'a servi pour la cuisson des spaghets, mais j'ai compléter pour en avoir 1L. Pendant la cuisson des pâtes, j'ai retiré une coquille des palourdes, et j'ai mis dans une poêle avec du beurre, le côté chair dans le beurre, pour faire dorer. J'ai laissé dorer, puis j'ai déglacé la poêle avec un bon filet de citron et j'ai crémé, poivré, et servi avec les spaghets. Bon appétit!
Je me suis permis de faire un tit copié collé mais juste pour moi , promis je publierai pas la recette ni sur mon blog ( j'en ai pas 
) ni ailleurs.....
ven 01/08/2014 - 19:52
#13
Bonsoir Mariebel,
ta recette de spaghettis aux palourdes, on peut la trouver ou?, je ne l'ai pas vu sur ton site.
En fait c'est une recette que j'ai faite comme ça à l'inspiration du moment. J'ai d'abord fait cuire les palourdes au thermomix, avec 300g d'eau dans le bol, les palourdes dans le panier et en route à la vapeur. J'ai gardé le jus qui m'a servi pour la cuisson des spaghets, mais j'ai compléter pour en avoir 1L. Pendant la cuisson des pâtes, j'ai retiré une coquille des palourdes, et j'ai mis dans une poêle avec du beurre, le côté chair dans le beurre, pour faire dorer. J'ai laissé dorer, puis j'ai déglacé la poêle avec un bon filet de citron et j'ai crémé, poivré, et servi avec les spaghets. Bon appétit!
Je me suis permis de faire un tit copié collé
:O 
sam 02/08/2014 - 16:31
#14
sam 02/08/2014 - 16:42
#15
bonjour,
aujourd'hui conserves pour l'hiver avec les légumes du jardin.
j'ai fais 2 kg de coulis, ce qui est très rapide au thermomix. Aussitôt mis dans des petits pots en verre.
4 barquettes de ratatouille et 4 barquettes de courgettes cuites prêtes à réchauffer.
plus de la farce pour un plat de tomates.
Il n'a pas chômé le Momix
sam 02/08/2014 - 18:16
#17
Bonsoir Mariebel,
ta recette de spaghettis aux palourdes, on peut la trouver ou?, je ne l'ai pas vu sur ton site.
En fait c'est une recette que j'ai faite comme ça à l'inspiration du moment. J'ai d'abord fait cuire les palourdes au thermomix, avec 300g d'eau dans le bol, les palourdes dans le panier et en route à la vapeur. J'ai gardé le jus qui m'a servi pour la cuisson des spaghets, mais j'ai compléter pour en avoir 1L. Pendant la cuisson des pâtes, j'ai retiré une coquille des palourdes, et j'ai mis dans une poêle avec du beurre, le côté chair dans le beurre, pour faire dorer. J'ai laissé dorer, puis j'ai déglacé la poêle avec un bon filet de citron et j'ai crémé, poivré, et servi avec les spaghets. Bon appétit!
Je me suis permis de faire un tit copié collé
Ben tiens t'as pas intérêt sinon JTPLG!
sam 02/08/2014 - 18:36
#18
Bonsoir Mariebel,
ta recette de spaghettis aux palourdes, on peut la trouver ou?, je ne l'ai pas vu sur ton site.
En fait c'est une recette que j'ai faite comme ça à l'inspiration du moment. J'ai d'abord fait cuire les palourdes au thermomix, avec 300g d'eau dans le bol, les palourdes dans le panier et en route à la vapeur. J'ai gardé le jus qui m'a servi pour la cuisson des spaghets, mais j'ai compléter pour en avoir 1L. Pendant la cuisson des pâtes, j'ai retiré une coquille des palourdes, et j'ai mis dans une poêle avec du beurre, le côté chair dans le beurre, pour faire dorer. J'ai laissé dorer, puis j'ai déglacé la poêle avec un bon filet de citron et j'ai crémé, poivré, et servi avec les spaghets. Bon appétit!
Je me suis permis de faire un tit copié collé
Ben tiens t'as pas intérêt sinon JTPLG!
sam 02/08/2014 - 21:49
#19
Bonsoir Mariebel,
ta recette de spaghettis aux palourdes, on peut la trouver ou?, je ne l'ai pas vu sur ton site.
En fait c'est une recette que j'ai faite comme ça à l'inspiration du moment. J'ai d'abord fait cuire les palourdes au thermomix, avec 300g d'eau dans le bol, les palourdes dans le panier et en route à la vapeur. J'ai gardé le jus qui m'a servi pour la cuisson des spaghets, mais j'ai compléter pour en avoir 1L. Pendant la cuisson des pâtes, j'ai retiré une coquille des palourdes, et j'ai mis dans une poêle avec du beurre, le côté chair dans le beurre, pour faire dorer. J'ai laissé dorer, puis j'ai déglacé la poêle avec un bon filet de citron et j'ai crémé, poivré, et servi avec les spaghets. Bon appétit!
Super, il faudra que j'essaie
merci
dim 03/08/2014 - 22:33
#20
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/creme-de-petits-pois-au-chevre-en-jardiniere-froide/394398, juste la jardinière de légumes pour ce soir , avec le double de carottes et de courgettes : un régal !!!!
http://mariebel.over-blog.com, big pain invisible farine 4 céréales/farine blanche
1kg de reines claudes en compote
Pâte brisée, pour une tarte aux mirabelles
http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/antiadh%C3%A9sif-pour-moules-et-formes-facilite-le-d%C3%A9moulage/268817, ds 4 mini verrines : 1 au frigo et 3 au congèl, comme d'habitude !
lun 04/08/2014 - 06:22
#22
hier pour les 3 ans de mon loulou c'était tartare de légumes et sablés parmesan(livre petits plats pour grande tablée), un gratin de courgette pour accompagner les brochettes et un "rainbow cake" décorer avec pleins de smarties...(http://papilles-on-off.blogspot.fr/2012/10/rainbow-cake-gateau-arc-en-ciel-pate.html)
j'ai adoré voir les yeux de mon loulou quand j'ai coupé le gateau!!! et surtout entendre tout le monde dire que c'est trop beau...(par contre je rejoins certains commentaires il est plus beau que bon!)
lun 04/08/2014 - 15:43
#23
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/creme-de-petits-pois-au-chevre-en-jardiniere-froide/394398, juste la jardinière de légumes pour ce soir
http://mariebel.over-blog.com, big pain invisible farine 4 céréales/farine blanche
1kg de reines claudes en compote
Pâte brisée, pour une tarte aux mirabelles
http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/antiadh%C3%A9sif-pour-moules-et-formes-facilite-le-d%C3%A9moulage/268817, ds 4 mini verrines : 1 au frigo et 3 au congèl, comme d'habitude !
Ah Claude , tu veux vraiment qu'il soit invisible ton pain !!!
lun 04/08/2014 - 15:44
#24
lun 04/08/2014 - 16:40
#25
Pour aujourd"hui, au thermomix seulement Recette Soupe légumes verts (Crocodile) par tekbunny71 - recette de la catégorie Soupes
lun 04/08/2014 - 20:42
#26
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/creme-de-petits-pois-au-chevre-en-jardiniere-froide/394398, juste la jardinière de légumes pour ce soir
http://mariebel.over-blog.com, big pain invisible farine 4 céréales/farine blanche
1kg de reines claudes en compote
Pâte brisée, pour une tarte aux mirabelles
http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/antiadh%C3%A9sif-pour-moules-et-formes-facilite-le-d%C3%A9moulage/268817, ds 4 mini verrines : 1 au frigo et 3 au congèl, comme d'habitude !
Ah Claude , tu veux vraiment qu'il soit invisible ton pain !!!
Oh la la 
.... Merci Coco .... Donc rectification : big pain MAGIQUE, blog mariebel.....
lun 04/08/2014 - 20:48
#27
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/creme-de-petits-pois-au-chevre-en-jardiniere-froide/394398, faîte ce jour dans son intégralité : délicieuse !!!! La crème de pts pois au chèvre est également excellente chaude, je la referai en accompagnement.... Le top cette recette : 3 recettes en une.....
http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/confitures-de-fruits/317059, 6 pots de confiture de mirabelles .....
mar 05/08/2014 - 20:48
#29
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/yaourts-sans-yaourti%C3%A8re/389442, ma recette hebdomadaire .....
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/champigrecs/214338, comme d'hab : très simple et excellent !!!
1 marguerite
mer 06/08/2014 - 06:25
#30
Chez nous hier
Gaspacho.....moyennement apprécié , faudra trouver une autre recette
Terrine courgettes cumin menthe :super
Île flottante au carambar : super
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/iles-flottantes-aux-carambars/303025
Merci à celles qui ont posté ces recettes 
mer 06/08/2014 - 14:44
#31
Hier sauce tartare, poulet au curry et joly crèmes au café.
Aujourd'hui, verrine betterave au thon (http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/mousse-de-betterave-au-thon-et-son-emulsion-de-persil/226886) et tarte bourdaloue.
mer 06/08/2014 - 19:13
#34
Ma nouvelle recette de cookies :
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/cookies-sans-oeufs/396213
mer 06/08/2014 - 20:11
#35
http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/vinaigrette-%C3%A0-ma-fa%C3%A7on/29284, testée sans curry et avec un peu d'eau en complément de l'huile (d'olive), le top !
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/salade-de-courgettes-rap%C3%A9es-%C3%A0-la-f%C3%A9ta/371054, simple, rapide et délicieuse !
jeu 07/08/2014 - 16:32
#36
Aujourd'hui :
poivrons vapeur
Recette - VELOUTE DE TOMATES A LA VANILLE (thermomix) - par Catherine S.
ven 08/08/2014 - 16:43
#38
Cet aprem :
Pour pizza aux pomme de terre nouvelles
Recette Crème façon danette chocolat par Damy - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
au lait de coco
Recette soupe merguez par sophie.H - recette de la catégorie Soupes
ven 08/08/2014 - 17:49
#39
sam 09/08/2014 - 16:44
#40
Aujourd'hui :
Recette Coquillettes à la tomate par Nat38 - recette de la catégorie Pâtes & Riz
et sauce tomate bio
sam 09/08/2014 - 22:37
#41
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/terrine-de-courgettes-au-cumin-et-%C3%A0-la-menthe/221700, au basilic ce jour !
http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/sp%C3%A9cial-f%C3%AAtes-tapenade-aux-anchoisolives/28367, une aux olives vertes et une aux olives noires !
http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/sabl%C3%A9s-parmesan-tomate-cerise-pour-lap%C3%A9ro/205816, la pâte seulement ! Seront cuits demain....
Flan pâtissier aux reines claudes, blog elleisab !
mar 12/08/2014 - 01:07
#45
mar 12/08/2014 - 06:26
#46
Hier risotto au poulet rôti :
mar 12/08/2014 - 11:33
#47
Hier des cookies
Aujourd'hui filets de sandre ( Cabillaud pour nous) en paniers, sauce citron fêta
Tirée du livre "la cuisine à toute vapeur"p 86
Très bon dommage que ça ait pas mal débordé bien que ai suivi à la lettre la recette ;-(
Pas compris ?
Si vous avez une explication , je suis preneuse.
mar 12/08/2014 - 13:49
#48
Hier des cookies
Aujourd'hui filets de sandre ( Cabillaud pour nous) en paniers, sauce citron fêta
Tirée du livre "la cuisine à toute vapeur"p 86
Très bon dommage que ça ait pas mal débordé bien que ai suivi à la lettre la recette ;-(
Pas compris ?
Si vous avez une explication , je suis preneuse.
Bonjour,
Pour éviter les débordements lorsque l'on cuit à la vapeur, il y a plusieurs solutions:
1) Si on utilise du poisson congelé, il faut qu'il soit décongelé avant la préparation, ou bien mettre un peu moins d'eau.
2) Il suffit également d'augmenter la vitesse de rotation des couteaux, et il n'y a plus de débordement: on met vitesse 2 au lieu de mijotage.
Voilà, j'espère vous avoir aidée.
Bonne fin de journée
Marie
mar 12/08/2014 - 14:29
#49
Roulé de courgettes pomme de terre avec saumon fumé et morbier (http://www.espace-recettes.fr/recettes/roul%C3%A9-pdt-courgettes-au-saumon-fum%C3%A9-et-ch%C3%A8vre/253696)
Gratin de courgettes à la ricotta et avec du chorizo (http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/gratin-de-courgettes-%C3%A0-la-ricotta/290759)
Et une brioche du boulanger (http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/brioche-du-boulanger/29565) : très bonne mais vu la quantité de beurre je comprends que je ne l'ai pas faite avant..
mar 12/08/2014 - 16:32
#50
Merci Marie
Le poisson était encore un peu congelé en effet et la vitesse était au 1.
Vos conseils ont soigneusement été notés MERCI