Nadounette
Ingrédients
6 personne/s
La garniture
- 10 feuille de coriandre fraîche
- 600 g de courgettes
- 4 pincées de sel fin
La sauce
- 40 g d'huile d'olive
- 10 g de jus de citron
- 10 g de jus d'oranges
- poivre
- 250 g de feta
-
6
10min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
La préparation de la recette
- Mettre les feuilles de coriandre dans le bol, et mixer 5sec vitesse 5. reservez.
- Mettre les courgettes coupées en morceaux dans le bol et mixer 5sec/vitesse 4. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Verser dans une passoire et les saler pour les faire dégorger.
- La sauce : Mettre l'huile, le jus de citron, le jus d'orange et le poivre dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 4.
- Ajouter les courgettes bien egoutées, 125 g de feta et un peu de coriandre hachée et mixer 10 sec/vitesse 2.
- Verser dans un saladier et servir parsemé de féta coupée en dés et de coriandre hachée.
Bon appetit!!
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Astuce
Parfait dans des verrines, pique nique ou salade quand il fait chaud!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireDélicieux ! Merci pour le partage 👍
Délicieux ! Merci pour le partage 👍
Avec ces chaleurs servi bien frais ç est un vrai...
Avec ces chaleurs servi bien frais ç est un vrai regal!!!! Une façon originale de manger de la courgette
Une recette très rafraîchissante, testée avec...
Une recette très rafraîchissante, testée avec de la menthe et très vite préparée! Hop, dans les favoris!
Très frais et parfait par temps de canicule.
Très frais et parfait par temps de canicule.
Assez surprenant à la première fourchette très...
Assez surprenant à la première fourchette très rafraîchissant. Pas une très grande découverte 😊
Très bon, préparé avec du persil, j'ai mixé un...
Très bon, préparé avec du persil, j'ai mixé un peu la fêta avec la sauce et servies en verrines avec un morceau de fêta sur le dessus
j'ai fait 14 verrines
Très bonne recette! Servie avec coriandre,...
Très bonne recette! Servie avec coriandre, basilic, menthe, chacun choisit!
trs bon fait sans feta mais avec du fromage de...
très bon fait sans feta mais avec du fromage de brebis en morceaux et j'ai rajouté du surimi. A refaire avec d'autres déclinaisons
Recette faite plusieurs fois dans un saladier ou...
Recette faite plusieurs fois, dans un saladier ou en verrines avec des petits morceaux de saumon fumé en aperos : résultat toujours top!
Un vrai délice
Un vrai délice
Très frais, très bon
Très frais, très bon !
Variante : j'ai changé les feuilles de coriandre par du basilic, le jus d'orange par du multifruit ( car n'avais que ça sous la main)
Et j'ai ajouté des tomates cerises coupées en 4 à la fin en même temps que la fêta.
les invités ont adoré !
Bonne salade bien fraiche.
Bonne salade bien fraiche. Simple et efficace.
Excellente cette recette
Excellente cette recette merci à vous
Très frais très fin très bon!
Très frais très fin très bon!
Très agréable et frais. Par
Très agréable et frais. Par contre j'ai trouvé l'assaisonnement trop fade. A retravailler pour lui donner un peu plus de goût et pourquoi pas ajouter du jambon cru.
Super recette, parfaite pour
Super recette, parfaite pour un dîner sous la canicule
J'adore cette recette !!!
J'adore cette recette !!! avec de la menthe à la place de la coriandre c'est super frais ! merci
Bonne recette, mais il
Bonne recette, mais il faudrait que 5gr de citron et jai mis que 200gr de fêta. Je pense que 150 de fêta devrait suffire.recette tres fraîche et agréable quand il fait haud
excellent rapide simple. on
excellent rapide simple. on faire avec de la ricotta. mon fils de 2 ans adore
Un nouveau et excellent moyen
Un nouveau et excellent moyen de manger de la courgette. Très frais et très bon !
excellent je n'avais pas de
excellent je n'avais pas de feta,j'ai mis de la buche de chevre.
un peu trop citronnée à mon
un peu trop citronnée à mon goût mais originale, je la refairais mais y mettant moins de jus d'agrume
tres frais, j ai mis de la
tres frais, j ai mis de la menthe merci
Menthe à la place de la coriandre : c'est super...
Menthe à la place de la coriandre : c'est super bon
!!!!
Merci pour ce simple, rapide et délicieux partage....
J'ai effectivement bien envie
J'ai effectivement bien envie de l'essayer car j'ai des courgettes qu'un voisin m'a données. Ce soir j'en ai fait à la poêle avec de l'ail et du curry mais cette recette là me plait bien. Et si Coco dit que c'est bon, c'est que c'est bon!
Je vous conseille cette
Je vous conseille cette recette... Idéale pour écouler et varier la manière de manger les courgettes qui donnent en ce moment ...
J'ai remplacé la coriandre par de la menthe fraîche et j'ai ajouté des petits dés de jambon.... Très très bon et tellement rapide et simple....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
recette simple et rapide
recette simple et rapide originale très bon
J'y suis allée un peu à la
J'y suis allée un peu à la "one again" c'est à dire que je n'avais pas forcément les ingrédients de départ qu'il fallait alors j'ai un peu improvisé en mettant du cheddar à la place de la feta du basilic à la place de la coriandre et un peu de moutarde à l'ancienne pour renforcer un peu le goût, ça n'était pas mauvais.
Cependant c'est très sympa à préparer et puis surtout ça change, je n'hésiterai à recommencerai en respectant vos ingrédients de départ.
Bravo pour cette recette
Bravo pour cette recette simple et rapide à réaliser. Mon mari et ma fille, qui n'aiment pas habituellement la salade de courgettes, ont été bluffés !
Je viens juste de le
Je viens juste de le préparer, j'ai gouté pour voir si l'assaisonnement était bon, et c'est bon, je pense que bien frais, on va se faire un régal, merci pour la recette
un délice estivale ! Juste
un délice estivale ! Juste une petite remarque sur la quantité d huile que l on peut diminuer 1/4 !
Bon régal à vous tous S.
fraiche et délicieuse, cette
fraiche et délicieuse, cette salade convient parfaitement à une chaude journée d'été.
J'ai fait cette recette à
J'ai fait cette recette à l'arrache pour ce midi, du coup je n'avais ni coriandre, ni jus d'orange.Malgré ces ingrédients manquants, j'ai goûté et c'était très bon
Je vais conserver la recette ! Merci
Très bon et le goût de
Très bon et le goût de l'orange dans la sauce apporte un plus. Merci pour le partage c'est une recette très rafraichissante pour l'été.
tres bon en accompagnement
tres bon en accompagnement barbecue, trés appréciée la touche d'originalité avec la vignaigrette aux agrumes
Salade excellente...Je l ai
Salade excellente...Je l ai réalisée avec de la féta à griller (nouveauté).Trés bon.
rapide, très frais croquant j
rapide, très frais croquant j ai remplacé la coriande par du basilic.
Rapide, facile, frais et
Rapide, facile, frais et appréciée de tous . Très bonne recette . Merci
On s'est régalé, c'est très
On s'est régalé, c'est très frais. Pour l'été, c'est parfait!