Aujourd'hui :
Haricots beurre vapeur pour mon plat d'haricots beurre aux pâtes à l'Italienne
Recette tarte aux mirabelles par vélérie - recette de la catégorie Pâtisseries sucrées
Poivrons vapeur
Aujourd'hui :
Haricots beurre vapeur pour mon plat d'haricots beurre aux pâtes à l'Italienne
Recette tarte aux mirabelles par vélérie - recette de la catégorie Pâtisseries sucrées
Poivrons vapeur
Bechamel allégée pour des oeufs à la florentine
risotto aux carottes
Boudin purée. J'adoooore. (mais mon ventre est trop plein! )
Je me suis avancée pour demain, j'ai préparé l'entrée:
méli-mélo printanier en individuel, avec cuillères de tomates "comme une tomate mozza", recette qui avait fait gagner Stéphane aux Thermostars.
J'ai tiré les filets de mes bars, et j'ai fait le dessert.
Ananas mariné aux épices, et glace mascarpone caramel beurre salé, avec des tuiles aux amandes.
Mes invités ne sortiront pas de table avec la faim, j'espère.
Demain, photos.
Tu peux me redonner ton adresse? A quelle heure faut il être présent pour deguster tout cela?
Aujourd´hui : http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/brownie-aux-noix-de-p%C3%A9can-le-vrai/383288. Un délice
Hier des petits cookies pour le 4h, et le soir une tortilla salade.Aujourd'hui réserve de couli de tomates...
Aujourd'hui sauce tomate, smoothies (abricot, nectarine, pomme, poire) et napolitain (http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/napolitain-rapide-et-mo%C3%ABlleux/316917).
Aujourd'hui seulement :
Recette POTAGE AU CHOU ET LAIT DE COCO par POULETTE38 - recette de la catégorie Soupes
Salade de courgettes / concombre / feta / basilic
pate à pizza et sauce tomate
Les petites charlottes aux fraises de Corinne et Isa, toujours un délice. (sur l'espace)
Ces jours-ci,
Lentilles corail et quinoa au curry
Un riz cantonnais (je me sert de plusieurs recettes, je n'ai pas trouvé celle qui me convient totalement)
Et aujourd'hui une grosse ratatouille avec les courgettes du jardin, entre autre.
Je vais sûrement faire un soufflé pour ce soir
Aujourd'hui, j'ai fait du pain en cocotte, de la confiture de mirabelle et de la sauce tomate.
Je l'adore mon thermomix.
Boudin purée. J'adoooore. (mais mon ventre est trop plein!
)
Tu fais cuire le boudin comment car si tu le mets au varoma en meme temps que la purée, elle risque d'accrocher, non ?
Aujourd'hui coulis de tomate, cuisson des haricots verts, des chouquettes, du nutella, de la pâte à gauffres, une crème chantilly , une pâte à crêpes et repos bien mérité pour Momo, bien sûr.
Aujourd'hui :
Tarte aux mirabelles
Gâteau choco pomme
patate douce vapeur
Soupe à la tomate et aux vermicelles
Pain magique farine blanche / farine de chataignes
Pain de mie extra farine blanche / farine de chataignes
Yaourts au citron
Panna cotta citron
coulis de citron
Dos de Cabillaud en paillottes au citron
velouté potimarron / chataignes
Aujourd'hui :
Courgettes farcies végétarienne à l'Italienne
pour faire cette pizza Recette - Pizza au St albray - par Anasthasia T.
Crumble speculoos mirabelle
Recette Velouté de courgettes et champignons par Lustucru59 - recette de la catégorie Soupes
Muffins chocolat blanc amandes et myrtilles
Crumble de parmesan mis sur ratatouille
Gougères
Cabillaud sauce paprika
Roule pomme de terre/courgettes
carottes vichy
Sauce tartare pour accompagner un BBQ (ouf, le soleil est enfin revenu).
Tarte aux mûres (magazine Thermomix et vous) avec la petite cueillette d'hier.
Un pain cocotte et un chili !!!
1 pain magique
1 pain de mie
3 sauces a tremper
1 marinade pour brochette
http://www.espace-recettes.fr/recettes/9550/pois-casses-au-lard.html, avec une saucisse de montbéliard tranchée en 4 dans le bol, comme d'hab apprécié !
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/tajine-de-legumes-facon-thermomix/29529, avec courgette/tomates/olives noires, sans eau ni bouillon momo, ni crème, 20 mn de cuisson : super bon, sauce onctueuse
hier et aujourd'hui
la pâte sablée de Nathezo
http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/p%C3%A2te-sabl%C3%A9e/313469
pour y ajouter le flan parisien de Mamyna
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/flan-parisien/31076
le gratin de courgette à la provençale "à table" p 96
les pommes de terre aux poivrons" à toute vapeur" p 82
la sauce hollandaise " à table" p 66
et une soupe de melon exotique: je mettrai la recette bientôt ....enfin j'essaierai
Aujourd'hui :
Recette Ratatouille à ma façon par Damy - recette de la catégorie Accompagnements
Filets de St-Pierre à la vapeur
Courgettes vapeur
Pâte brisée
Tarte à la ratatouille
Recette Velouté de champignons au gorgonzola par daphnoir - recette de la catégorie Soupes
Hier, pâte à pizza et beurre d'escargot.
Aujourd'hui, riz à la tomate et madeleines nappées de chocolat (http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/madeleine-de-ma-grand-m%C3%A8re/262225)
aujourd'hui j'ai réalisé :
une tarte à la mirabelle
des blinis
un gaspacho
voilà...
Aujourd'hui ce fut
filet mignon à la moutarde, du livre a table
petits pain au lait, du livre 1001 pâtes
Une quiche tomates/thon à ma façon,
Une purée de P de T du livre à table,
Une glace au mascarpone à la vanille,
et une glace au mascarpone Menthe/pepites de chocolat
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/glace-%C3%A0-la-mascarpone/31954
[ j'ai ajouté du un peu de sirop de menthe, du colorant alimentaire vert, et des pépites de chocolats ... qui sont tombées au fond évidement ! ] à déguster dès que possible !!!
Hier nous étions 15...
En apéro, Sablés parmesan tomate cerise pour l'apé... et Palmiers apéritifs jambon-ricotta version saumon fumé.
Avec les brochettes, un gratin dauphinois et Lentilles corail et quinoa au curry version risotto, en remplaçant le quinoa par un riz à risotto.
En dessert, j'ai adapté une recette de ma maman au thermomix : des Pêches pâtissières (une couche de crème pâtissière, une compote de pêche au dessus et pour finir une meringue...)
Bon, même si thermomix m'a beaucoup aidé pour tout ça, j'ai aussi des "petites mains" à la maison, heureusement
Aujourd'hui :
chapelure
Recette Gâteau au Yaourt VEGETALIEN par Hunaca - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
Pâte brisée (recette à table mais à la margarine avec des herbes)
Quiche au salami et au chèvre
Recette Velouté de tomates aux cheveux d'Ange par La CoCotte 33 - recette de la catégorie Soupes
La boulangerie était fermée aujourd'hui et plus de pain
No problem. ...La rectte du pain cocotte de Juin Fred est là
Baguettes apéritives farine provençale, pour d'éventuels apéritifs !
Direction le congèl.....
Purée de pomme de terre du Livre À Table
tajine d'agneau aux figues et abricot http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/tajine-dagneau-aux-figues-et-aux-abricots/31486. Mon seul regret, ne pas en avoir fais plus.....
pâte sablée du Livre À Table pour une tarte mirabelle au cœur framboise
Pain cocotte
Flans aux oeufs a la vanille
Cake excellent
Haricots verts du jardin au varoma
Aujourd'hui :
Crème anglaise au sirop d'érable
Artichauts vapeur
pour faire des Galette façon raclette mais c'est trop écoeurant
Aubergines vapeur
Recette velouté de courgettes light par aurelie v - recette de la catégorie Soupes
Recette ma ratatouille par Papilles-on-off - recette de la catégorie Accompagnements
Proportions X4
Compote pomme/Cannelle
Artichauts vapeur
Recette Velouté d'aubergine à la tomate par Marina.S - recette de la catégorie Soupes
Hier, goulasch hongrois du livre Ma cuisine 100 façons et petits flans pâtissiers du même livre (http://www.espace-recettes.fr/recettes/past%C3%A9is-de-nata/230180#comment-286607) : trop sucré mais très bon (j'aime beaucoup le goût du citron dans la crème pâtissière) donc à refaire avec moins de sucre.
Aujourd'hui, avec les 5 blancs d'oeufs qui me restaient des flans : financiers à la pistache.
Puis bavarois d'asperges (recette multipliée par 5) et délice pomme spéculoos pour les invités de demain. Il me reste de nouveau 5 blancs d'oeufs...
Aujourd'hui, apéritif dinatoire :
baguette apéritive aux lardons et Comté, beignets d'aubergine (recette de Delph37), sauce à dipser.
Bonne soirée à toutes et tous.
fait ce matin le chutney de figues pour les fêtes de fin d'année. Délicieux, 4 petits pots mis en réserve, merci Mariebel.
Bonsoir à tous
Une pâte à pizza américaine
Une sauce tomates
Une puree
Un potage avec beaucoup de persil,2 carottes, un oignon. ....ça sent l automne
Entre hier et aujourd´hui
Ratatouille du Livre à Table
flan au caramel
compote avec melange de fruits qui commençaient à s'abîmer
saumon sauce courgette, trouve sur Supertoinette
boulette de viande
salade pomme/betteraves http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/salade-originale-et-rapide-pomme-betterave-comt%C3%A9/185315
Hier, une pizza avec les tomates du jardin et les restes de la semaine ainsi que le quart quart au citron du blog de Mariebel, extra et super beau (je le fais sans les zestes et j'ai mis de l'arome citron au lieu du jus).
Bonjour
Je suis dans l attente de mon momix et j avais une petite question vous qui faitez deja pas mal de choses pourrez peut etre me repondre.
Voila nous sommes 2 a la maison mon mari et moi problème mon mari ne mange pas de poisson. Pensez vous que je pousse mettre une tranche de viande et un tranche de poisson a cuire en meme temps ? Si oui la viandra prendra t elle le gout du poisson ?
Merci beaucoup