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Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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Courgettes vapeur

Poivrons vapeur

Navets vapeur

Tarte aux épinards et champignons

Recette Velouté de courgettes au Boursin par piemo - recette de la catégorie Soupes


vu le temps soupes multi légumes


Hier une brioche à effeuiller, celle de la page d'accueil

Pour ce soir, un velouté de courgette, livre à table


ce matin une terrine de canard

http://www.espace-recettes.fr/recettes/terrine-de-canard/343198

et cet après midi 8 pots de confiture de prunes du jardin

 


Hier, la tarte chocolat caramel du livre desserts gourmands. C'est super bon !!! et l'incontournable pain cocotte.


Aujourd'hui :

Gaspacho courgettes/olives

GATEAU POMMES - YAOURT - Thermominoux

énorme le gâteau !!!

Recette Pavé au chocolat et petit lu par Oxygeen - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

Flan de courgettes au St nectaire


Pain cocotte de Juinfred

Flans aux oeufs a la vanille de Nat

Palets des dames d'Elleisab

Hier et avant hier 2 fournees de confiture de Solmar avec des petites prunes rouges du jardin


Ce soir  Velouté courgettes tomates poivron et compote pommes bananes ....

Hier carrés gourmands aux abricots

 


Ratatouille et 2 tournées de confiture de griottes


courgettine de solmar , on n'à pas du tout accroché sauf mon fils ainé qui à adoré , je préfère de très loin le gratin de courgettes au cumin dont je suis fan !

quelqu'un à t 'il déjà fais la courgettine avec de la semoule à la place du riz ??


http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/fondue-de-poireaux/31939, avec 200g de poireaux, du cocktail de fruits de mer congelé et du pesto momo congelé,  tmrc_emoticons.tongue....

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/bouchons-au-thon/387065,  tmrc_emoticons.tongue et super rapide !

4 baguettes magiques, blog mariebel

 


hier soir j'ai fais ça http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/brandade-de-thon-parmenti%C3%A8re/383291#comment-273068, rapide et très bon

Et dans la semaine j'ai fais des crèmes genre danette recette de anne legoupil, en muticuisson un velouté de légumes, des tagliatelles de légumes et du poisson


Ce midi courgette a la carbonnara...et quand j'entend le petit dire j'en veut bien d'autre c'est que c'est bon!!!!


Aujourd'hui :

Recette Pain brioché sésame par Marina.S - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries

Médaillons de lottes aux pâtes vertes

Choux-fleur + courgettes vapeur pour Pizza au choux fleur

2 tournées d'artichauts vapeur


Confiture prune/abricots

Confiture prune/abricots/cerise


Ce midi j'ai refait cette recette avec grand plaisir tmrc_emoticons.smile  :

http://www.espace-recettes.fr/poissons-recettes/dos-de-cabillaud-sauce-beurre-citron/190655

J'ai mis les 800 grammes de PDT dans le bol, 2 belles courgettes coupées en tagliatelles dans le varoma et ai installé mes dos de poisson (pas du cabillaud mais 1 dos de lieu noir et 2 plus petits de colin) sur le plateau de ce dernier. J'ai cuit comme indiqué 35 minutes et c'était tip top : un plat complet et excellent avec poisson - féculent - légume et sauce !


Ce matin : fromage frais maison (lait entier en bouteille microfiltre chauffe dans momo + petit lait + presure, moulage demain matin + un peu de sel).

Ce soir : haricots verts du jardin a la vapeur pour manger ce soir en salade.

Apres, sais pas, suis crevee, grosse journee, on verra.


 

 

 

 

 

 

http://www.espace-recettes.fr/plats-v%C3%A9g%C3%A9tariens-recettes/fenouil-%C3%A0-litalienne/332944

Absolument délicieux ! Et super simple et rapide a faire...


Moules à la provençale, livre à table, comme d'hab : délicieuses !!!


Ma journée d'hier

- baguette aux cereales

- gateau invisible à la courgettes Elleisab

- puree de pomme de terre Livre A Table

- clafoutis aux cerises du Livre A Table

- creme vanille et chocolat de Jolynoise

Aujourd'hui repos

Demain, pleins de choses en vues

 

 



ce jour

http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/terrine-de-courgettes-au-cumin-et-%C3%A0-la-menthe/221700 de solmar , excellent !

j'ai fais de nouveau , http://www.espace-recettes.fr/recettes/carres-gourmands-aux-abricots/384125 d'elleisab excellent aussi !

petits flans semoule aux abricots du blog d'elleisab , très bon comme petit dessert

 


Ratatouille à ma façon,lasagnes épinard,chèvre de Delphine

Carré gourmand aux abricots d'Isab et crème au chocolat.


Hier midi, le riz crémeux du livre top chrono pour accompagner des saucisses, c'est très bon. Et hier soir, une mijotée de thon du livre la cuisine 100 façons, c'est délicieux.


Cela faisait qq temps que je n'avais pas lu le fil (vacances sans momo ) et j'ai fait le plein d'idées : chaussons briochés, clafoutis courgettes, blinis de pomme de terre et carré abricots à tester urgemment!

Pour moi aujourdhui, un gâteau renversé aux abricots, 4 baguettes et une mayonnaise.



Tout est pour demain... Ai goûté un mini savarin, 1er test,  délicieux !!!! 

 

 

 

 

 

Une photo de trop tmrc_emoticons.crazy.......


 

http://www.espace-recettes.fr/poissons-recettes/risotto-aux-fruits-de-mer-et-chorizo/27472, fais avec des fruits de mer surgelés, excellent, la prochaine fois, je le fais avec des produits frais

pate brisée pour des tartelettes amandine au cassis

coulis de cassis avec les baies qui me restaient 

confiture de péchés, 0,89 ctimes le kg au lidl  tmrc_emoticons.wink

riz au lait

 

 



1 pain cocotte aux céréales

1 pavé aux citron

Flan avec un reste de légumes

Mousse de betteraves au thon (http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/mousse-de-betterave-au-thon-et-son-%C3%A9mulsion-de-persil/294499)

 



Soupe aux légumes d'hiver

Artichauts vapeur


Avant-hier : un pain pour toasts (livre recette 100 façons, mais on en trouve sur le site) puis

crème dessert à la menthe fraîche et aux...

Ma recette de crème menthe-choco  tmrc_emoticons.wink


hier soir poulet garam masala riz basmati


Hier CARRES gourmands aux reine claude avec la recette de Elleisab ( extra ) un peu trop sucré a mon goût

et gratin de courgettes à la provençale de Catherine 70 ( trés bon )


Pour moi ce weekend, Marie brioche

                                    pâté végetal

                                   gratin courgettes ravioles                                

                                   fraîcheur de nectarines du livre jour de fête, très bon et très frais

                                  pâte à pizza


Aujourd'hui :

Chapelure

Quiche champignons

Recette Velouté de Pomme53 par POMME53 - recette de la catégorie Soupes

Artichauts vapeur


Des choses très classiques hiers :

un pain cocotte avec un mélange de farines (blanche, complète et seigle) + 30 g de graines de lin

Le gâteau marbré d'elleisab  tmrc_emoticons.love

des petits flans légers (6 au chocolat, 6 autres menthe-chocolat)

J'ai aussi fait un tagine mais les quantités étaient trop importantes pour le thermomix...

 

A part ça, je suis envahie de courgettes dans mon jardin... Donc dans le tagine, super, la terrine courgette-menthe-cumin  tmrc_emoticons.love , gratin, velouté... Mais maintenant je suis à court d'idées... J'en  fait aussi profiter mes voisins mais j'aimerais bien les utiliser plutôt que d'acheter d'autres légumes ! Vous auriez d'autres suggestions pour la courgette ?


Confiture de prunes avant/apres


equinorev wrote:

Des choses très classiques hiers :

un pain cocotte avec un mélange de farines (blanche, complète et seigle) + 30 g de graines de lin

Le gâteau marbré d'elleisab  tmrc_emoticons.love

des petits flans légers (6 au chocolat, 6 autres menthe-chocolat)

J'ai aussi fait un tagine mais les quantités étaient trop importantes pour le thermomix...

 

A part ça, je suis envahie de courgettes dans mon jardin... Donc dans le tagine, super, la terrine courgette-menthe-cumin  tmrc_emoticons.love , gratin, velouté... Mais maintenant je suis à court d'idées... J'en  fait aussi profiter mes voisins mais j'aimerais bien les utiliser plutôt que d'acheter d'autres légumes ! Vous auriez d'autres suggestions pour la courgette ?

Bonjour,

Quand j'ai trop de courgettes, j'en congèle pour l'hiver pour faire des veloutés courgettes vache qui rit ou pour mettre dans les soupes (à la place des pommes de terre).

Sinon, nous faisons à peu près les mêmes recettes, je peux citer en plus : 

flan de courgettes (http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/flans-de-courgettes/29441) en variant avec saumon fumé, lardons

moelleux courgettes (http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/moelleux-courgettes-parmesan-au-coeur-coulant/28182)

gratin de courgettes à la ricotta (http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/gratin-de-courgettes-%C3%A0-la-ricotta/290759) testé dernièrement et nous avons bien aimé.

Quiche courgette ricotta (http://media.wix.com/ugd/47575e_033223a56cf7f136498ae4eef9ca1532.pdf)

Sinon, le gratin de ma belle-mère, à base d'oignons, lardons, courgettes, crème fra$iche mélangé à du riz passé au four avec du gruyère. assez complet en repas.

 


Entre hier et aujourd'hui 

creme glacee au chocolat du livre 100 façons, un peu trop mou a notre goût, on verra demain après plusieurs heures au congel

confiture pommes poires

moules a la provençale du livre À Table

pate brisée pour tarte à la tomate

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/salade-originale-et-rapide-pomme-betterave-comt%C3%A9/185315

boulette de viande à la sauce aux câpres du livre À Table mais sans la sauce, j'ai servi avec une sauce tomate momix

haricots verts du jardin au varoma.


Semoule au lait de constance.

Flan aux oeufs a la vanille de nat.

Pain cocotte de juinfred.

Haricot verts vapeur du jardin.

Confiture de mirabelle de solmar.

Mascarpone maison en vue de faire de la glace.


equinorev wrote:

Des choses très classiques hiers :

un pain cocotte avec un mélange de farines (blanche, complète et seigle) + 30 g de graines de lin

Le gâteau marbré d'elleisab  tmrc_emoticons.love

des petits flans légers (6 au chocolat, 6 autres menthe-chocolat)

J'ai aussi fait un tagine mais les quantités étaient trop importantes pour le thermomix...

 

A part ça, je suis envahie de courgettes dans mon jardin... Donc dans le tagine, super, la terrine courgette-menthe-cumin  tmrc_emoticons.love , gratin, velouté... Mais maintenant je suis à court d'idées... J'en  fait aussi profiter mes voisins mais j'aimerais bien les utiliser plutôt que d'acheter d'autres légumes ! Vous auriez d'autres suggestions pour la courgette ?

le gâteau invisible aux courgettes, elleisab, déjà testé ?

Le mijoté de légumes création maison, casaHax, avec courgettes/tomates, bon également

Clafoutis légers courgettes/chèvre, mariebel, excellents !

Bonne cuisine......

 


Merci Claude et Peggy pour vos bonnes idées, je vais en tester plusieurs dans les prochains jours !  tmrc_emoticons.love


Hier , cofiture de reines claude  ,  pommes de terre a la vapeur pour salade et 1 pain cocote


Aujourd'hui, flan de courgettes à la ricotta et placek aux abricots frais.


Hier soir, taboulé rapide, gateau invisible aux courgettes, crèmes aux oeufs, crèmes danette chocolat et ce soir une fougasse


1er fois pour moi, cette aprem

et la réalisationde la brioche super bonnela danette à la vanilleune quiche loraineet pour finir des financiers.

je ne regrette pas l'experience tmrc_emoticons.wink

sophie