Ingrédients
4 portion/s
- 3 courgettes
- 1 càs huile d'olive
- 2 gros oeufs ou 3 petits
- 100 g crème, fraiche
- 50 g de fromage, (gruyère emmental...)
- 1 càc d'herbes de provence
- sel poivre 1 pincéede muscade (facultatif)
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6
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7Preparation
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La recette est créée pour
TM 31
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La préparation de la recette
Mettre dans le "Couvercle verrouillé" le fromage coupé en morceaux, mixer 5 sec/vit6 (+ou-suivant les gouts) réserver
préchauffer le four à 180°
laver et sécher les courgettes
enlever les bouts, couper en grosses rondelles mettre dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5sec/vit5
ajouter l'huile faire revenir 3 mn 100°"Sens de rotation" vitesse"Vitesse mijotage"
réserver dans 1 passoire ou le panier cuisson
rincer le "Couvercle verrouillé"
mettre les oeufs, la crème, le fromage, sel, poivre, muscade, herbes de provence
ajouter les courgettes égouttées
mélanger 1 mn "Sens de rotation" vit/1
verser dans des ramequins beurrés ( 4 à 6 suivant leur grosseur)
mettre au fou 15 à 20mn suivant le four
laisser reposer 5 à 7 mn avant de servir
peut se manger froid
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairePlat unique en verre, 40 minutes, moitié crème...
Plat unique en verre, 40 minutes, moitié crème fraîche, moitié fromage blanc, beaucoup d'épices du jardin, thym, sariette, ..., curcuma, poivre..., à manger chaud ou froid
Fait une nouvelle fois, avec moitié crème fraîche et moitié tofu fumé, en plat unique, plat en terre.
Très bonne recette mais galère au démoulage....
Très bonne recette mais galère au démoulage. Pourtant mis dans des moules tupp.
J'ai pourtant bien attendu le refroidissement
Moi qui voulait les faire pour de futurs invités. J'en ai laissé au frigo sans les démouler, à voir.
Merci pour le partage
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Très bon. Merci pour ce partage.
Très bon. Merci pour ce partage.
Flan de courgettes super bon et facile à faire,...
Flan de courgettes super bon et facile à faire, j'ai rajouté du piment d’espelette
Super bon avec une petite sauce de tomate fait...
Super bon avec une petite sauce de tomate fait maison très bon c'est une recette que je fais très souvent je l'adore
C'est tres bon!Jai ajouté un peu de fromage de...
C'est tres bon!Jai ajouté un peu de fromage de chevre un peu fait qui a mis un peu de peps!!
danièle
C’est très bon ! Merci pour cette recette....
C’est très bon ! Merci pour cette recette. J’ai rajouté de l’ail, je trouve que ça se marie bien avec la courgette. Ça n’a malheureusement pas fait aimer plus la courgette à ma fille qui n’aime pas ça d’habitude, mais nous qui aimons avons adoré
Rapide à faire et très bon j'ai ajouté des...
Rapide à faire et très bon j'ai ajouté des herbes de Provence.
délicieux froid avec une salade ! aujourdhui j'ai...
délicieux froid avec une salade ! aujourdhui j'ai remplacé la courgette par de la courge excellent également. dans la recette initiale j'ai rajouté des oignons
Super recette, un délice !!!...
Super recette, un délice !!!
Rien à changer, pour moi le temps de cuisson était plus proche des 30 minutes minumum.
Les enfants ont adoré ce qui est top vu que j'en ai un qui n'est pas légume du tout ...
Merci pour ce partage
Très bonne recette merci
Très bonne recette merci
Merci pour cette bonne recette d'été je l'ai...
Merci pour cette bonne recette d'été je l'ai fait tiède avec une bonne recette et j'ai remplacé la crème fraîche par un fromage blanc pour l'alléger, un délice
Trés bonne recette . ...
Trés bonne recette .
Merci. Elle est rapide à exécuter et parfaite ,des variantes avec jambon.
Vraiement je suis bluffée, si mon mari et moi...
Vraiement je suis bluffée, si mon mari et moi aimons beaucoup les courgettes, mes filles les détestent et là, le plat passe tout seul !!C'est délicieux, nous le mangeons froid ou tiède.Je le fais très light avec crème à 4% et courgettes cuites au micro-ondes afin d'éviter l'huile.
SURTOUT bien égouter les cougettes, de là dépend la texture finale du plat !
J'en fais toutes les semaines depuis que j'ai découvert la recette !Pour en faire un plat complet du soir j'y ajoute des lardons de bacon.Merci beaucoup.
très bonne recette, que j'ai réalisé...
très bonne recette, que j'ai réalisé individuellement. j'ai ajouté des allumettes de jambon ... délicieux. merci pour cette recette
bebemusique écrit:...
Bonjour bébémusique,
Les recettes de L'espace-recettes ne peuvent pas être intégrées au TM 5 !! Seules celles de Cookidoo sont réalisables, en "pas à pas" sur l'écran !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
bonjour je n arrive pas a trouver comment envoyer...
bonjour je n arrive pas a trouver comment envoyer cette recette sur mon thermomix merci beaucoup
Très bonne recette.
Très bonne recette.
Très bonne recette ! Il a fallu plus de temps...
Très bonne recette ! Il a fallu plus de temps pour la cuisson, cela dépend certainement du four .J'ai rajouté une tomate et 2 tranches de jambon blanc : tout le monde a appécié. Merci
très bonne recette !!! Par contre bien égoutter...
très bonne recette !!! Par contre bien égoutter et pas avoir peur pour l'assaisonnement !!! Sinon c'est fade . Nickel ! Merci
SUPER RECETTE réalisée avec 10 mn de cuisson en...
SUPER RECETTE réalisée avec 10 mn de cuisson en plus au top, merci pour ce partage
Recette au top, merci pour le partage.J'ai fait...
Recette au top, merci pour le partage.J'ai fait sensation à midi.
très bon, cuit dans moule a muffin 20 min; pas...
très bon, cuit dans moule a muffin 20 min; pas d'herbes de provence mais le double de fromage et 500g de courgettes. Aussi bon chaud légèrement tiède que froid
Délicieux, merci pour la recette, j'ai cuit la...
Délicieux, merci pour la recette, j'ai cuit la préparation dans un moule à cake 30mn
Très bonne recette vu la période estivale ^^...
Très bonne recette vu la période estivale ^^
j'ai mis 500g de courgette, une carotte et un oignon.
Après l'égouttage et au moment du mélange, j'ai ajouté une grosse cuillère à soupe de maïzena.
Cuit dans 12 moules à muffins, j'ai ajouté qu'ils refroidissent avant de les démouler.
Dégustés froids avec un barbecue
bon et léger....
bon et léger.
Je les fait cuire dans des moule à muffin en silicone pour l’apéritif.
Aujourd’hui fait avec en plus 1 carotte, un peu de parmesan et de BOURDIN, des lardons. J’ai mis une cuillère de maïzena mais pas suffisant à mon goût car trop mou.
Je souhaite faire cette recette pour ce soir...
Je souhaite faire cette recette pour ce soir pensez-vous que le temps de cuisson est le même pour un moule a cake que pour des petits moule en céramique merci
Très bon. Merci pour le partage. Par contre' il...
Très bon. Merci pour le partage. Par contre' il faut laisser 35 mns au four et non 20
J'ai testé j'ai pas trouvé ça terrible et il y...
J'ai testé j'ai pas trouvé ça terrible et il y avait encore plein de flotte dans le fond du plat
facile et très bon, merci ! Moi aussi j'ai...
facile et très bon, merci ! Moi aussi j'ai augmenté la cuisson
Excellente recette, je l'ai servi avec une sauce...
Excellente recette, je l'ai servi avec une sauce tomate basilic ce qui donne encore plus de fraicheur au plat. Par contre je rejoins les autres commentaires, j'ai laissé au four 35 minutes contre les 15-20 indiqué dans la recette car ce n'était pas assez cuit.
Bonjour, recette suivie à la lettre pour un très...
Bonjour, recette suivie à la lettre pour un très bon résultat, il m'a également fallu ajouter 10 minutes de cuisson. Je garde la recette pour la refaire.
je ne suis pourtant pas fan de courgettes, et j'ai...
je ne suis pourtant pas fan de courgettes, et j'ai trouvé ce flan très bon. Une très bonne recette que je garde de coté, merci pour c partage
Facile et très bon
Facile et très bon
recettes rapides et excellentes avec un oignon et...
recettes rapides et excellentes avec un oignon et de l'ail pour relever le gout, c'etait parfait pour un repas léger du soir
Recette testée et approuvée ! Elle a réussi à...
Recette testée et approuvée ! Elle a réussi à réconcilier mon fils avec les courgettes ! Merci.
Comme il me restait de la buche de chèvre, j'ai inséré une petite tranche de fromage dans chaque ramequin.
recette excellente !! merci.
recette excellente !! merci.
recette aussi facile à réaliser que bonne !...
recette aussi facile à réaliser que bonne ! Merci pour votre partage !
Très bon, sain, fondant, on a tous adoré !
Très bon, sain, fondant, on a tous adoré !
Bonne recette, manque peut-être un peu d'épices...
Bonne recette, manque peut-être un peu d'épices ou quelque chose qui donne un peu plus de gout...
Cyberangel
bonjour, est ce que vous sauriez me dire combien...
bonjour, est ce que vous sauriez me dire combien de grammes de courgettes il faut ? Je n'ai qu'une énooooooorme courgette italienne ...Merci
J'adore
J'adore
Bonjour,...
Bonjour,
J'ai ajouté des lardons fumés, un oignon, une échalotte et une pointe de piment d'espelette en plus de tous les autres ingrédients. C'est tout simplement excellent chaud ou froid
recette facile et tres bonne
recette facile et tres bonne
Délicieux!...
Délicieux!
les morceaux de courgettes sont encore un peu croquants c'est vraiment très bon!!
excellente recette facile à faire et une façon...
excellente recette facile à faire et une façon orginal de cuisiner les courgettes, à refaire sans hésiter
Très bonne recette . Garde bien le goût des...
Très bonne recette . Garde bien le goût des courgettes
Un délice, je rajoute du basilic 😊
Un délice, je rajoute du basilic 😊
Très bonne recette, cuisson parfaite et très bon...
Très bonne recette, cuisson parfaite et très bon gout
Toujours à l'affut de bonnes recettes et de bons conseils
merci pour cette délicieuserecette que je garde...
merci pour cette délicieuserecette que je garde sous le coude trop bon