Ingrédients
- 400 gramme d'haricots rouges, en boite
- 350 gramme de viande de bœuf hachée
- 1 oignon blanc
- gousse d'ail
- 1 gobelet doseur d'eau, (capuchon de momo)
- sel
- poivre
- cumin oriental
- curcuma
- piment fort, 2 cuillères à café
- de gingembre moulu
- 1 briquette de sauce tomate, (ou tomates pelées)
- 10 gramme d'huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Peler l'oignon et l'ail, les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5 secondes vitesse 6. Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 5 minutes à 70° 
"Sens de rotation" vitesse 1.A l'arrêt de la minuterie, insérer la viande hachée, la sauce tomate, les épices le sel et le poivre. Programmer 20 minutes
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" . A mi cuisson, ajouter par dessus le bol, les haricots rouges afin qu'ils ne soient pas trop écrasés.Servir avec du riz. Le riz, vous pouvez aussi le faire cuire dans le panier en même temps que le chili mijote.
Peler l'oignon et l'ail, les mettre dans le
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Rapide et délicieux
Hi pépitepépite
première fois que je fais la recette,mais pas la dernière....mais doucement sur le piment....
:
Tres bonne recette.
J ai rajouté une courgette mixée au départ avec l'ail et l'oignon. Et enlevé la viande hachée.
Trés bon. Merci.
très réussi. n'ayant pas de tomates pelées en boite, j'ai mis 2 tomates (j'ai enlevé la peau au préalable en les mettant dans une casserole d'eau à chauffer) et j'ai rajouté un peu de sauce bolo.
a refaire.
très réussi. n'ayant pas de tomates pelées en boite, j'ai mis 2 tomates (j'ai enlevé la peau au préalable en les mettant dans une casserole d'eau à chauffer) et j'ai rajouté un peu de sauce bolo.
a refaire.
chili très réussi, je n'avais pas de boite tomates pelées alors j'ai rajouté 2 tomates + un peu de sauce bolo.
j'ai fais cette recette hier est un vrai régal!!!
merci!!!! je referai la recette avec température