Ingrédients
- 650 g pommes de terre
- 450 g carottes
- 200 g lait
- 50 g beurre
- sel
- poivre
- ciboulette
- 1 oignon
- 2 gousses ail
- 1 filet de miel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
verser 500 g eau dans le bol
mettre les pdt en morceaux dans le panier
mettre les carottes l'oignon et l'ail dans le Varoma
cuire 30 min Varoma V 1
sortir tout et vider le bol
mettre ce Que contenait le Varoma et le lait et les épices et le miel dans le bol 2 min 100 degré V2 puis mixer 30 sec V 10
ajouter les PDT et le beurre 20 sec V 4
servir chaud
Astuce
on peut facilement remplacer les carottes par n'importe queI autre légumes
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Magnifique purée !!!
avec 150 de lait tout le monde à adoré
en favoris et merci
Merci beaucoup, je suis ravie que ça vous ai plu
Super bon juste 150g de lait c est parfait
super consistance ! j'ai fait avec du fenouil (que je ne savais pas comment cuisiner) et c'est tres bon ! methode et rendu de consistance tres bien !! merci du partage !!
tres bonne recette,purée onctuese par contre j ai mis 150g de lai comme conseillé mais je pense qu un peu moins aurait suffit car c etait encore assez liquide...
Votre purée(avec 130gr de lait pour moi) est toppisime!Elle est très légère et très goûteuse.Chez nous on est très difficiles sur la purée mais là c'est un zéro faute!
Elle reviendra certainement souvent sur notre table!
Merci beaucoup!
Excellente rectte tout le monde adore le gout !
Très bonne recette, à refaire !
Perso j'ai rajouté un peu de cumin !
Très bonne recette !!! Tout le monde a adoré. Je n'avais mis que 120g de lait
trés bonne recette la texture est onctueuse j'en referais merci