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tajine aux abricot frais

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

  • 2 c. à soupe ;huile olive
  • 50 g eau
  • 2 c. à soupe rase epice a tajine
  • 2 oignons
  • 500 g abricot frais
  • 400 g viande au chois
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  • 6
    30min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    etape1

  1. peler les oigons et mettre dansleCouvercle verrouillé,5 segond, vitesse 5.

    Ajouter l'huile, programmer 3mn, vitesse 2, a 100°.

    Ajouter l'eau, les epice, les abricot

    la viande dans le varoma

    mode varoma Vitesse mijotage  vites1.5 /25mn

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

servire chaud avec de la semoule

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • chouquette 85 recette

    Soumis par acdgms le 25. juillet 2016 - 22:18.

    chouquette 85 recette rectifier

    je vais me marier avec mon Thermomix

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Donc si je comprends bien ,

    Soumis par chouquette85 le 17. juillet 2016 - 16:57.

    Donc si je comprends bien , tu sers cette tajine avec de la semoule ? Tu parles de viande mais quelle viande et quel poids ? Des filets de poulet peut-être ? tmrc_emoticons.;) 

    http://chouquette85.over-blog.com/

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