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SOUPE THAI AU POULET


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Ingrédients

6 personne/s

  • 600 gramme filet de poulet coupés en cubes
  • 400 gramme lait de coco
  • 5 champignons de paris frais
  • 1 citron vert
  • 400 gramme eau
  • 1 cube bouillon de poulet
  • 10 gramme gingembre
  • 2 oignons nouveaux et leur tige
  • 2 c. à soupe sauce nam pla ou nuoc mam
  • Coriandre fraîche ou surgelée
  • ciboulette fraîche
  • 4 pincée piment
  • 6
    32min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    SOUPE THAI AU POULET
  1. Coupez le poulet en dès et les champignons en fines lamelles,la ciboulette et la tige de l'oignon en tronçons,l'oignon en lamelles.

  2. Mettez dans le bol Closed lidle lait de coco,l'eau le bouillon cube,le piment,le gingembre,l'oignon et sa tige Counter-clockwise operation5mm/50°/vit1.

  3. Ajoutez le poulet cuire 10mm/100°/vit 1Counter-clockwise operation.Ajoutez les champignons cuire 2mm/vit 1 sans sélectionner de température(elle diminura  petit à petit)apres 1mm rajoutez la ciboulette,le jus de citron,le nam pla et la coriandre.

    Servez bien chaud

     

  4. Peut s'accompagner de salade ou/et de riz

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

pour lel'été excelent avec une salade composée ou pour les inconditionnels avec du riz


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Rien à redire... L'une des meilleures du...

    Soumis par Loloth69 le 22. mars 2017 - 11:03.

    Rien à redire... L'une des meilleures du genre que j'ai testé, avec en plus la rapidité et la facilité !!!
    Juste je la fais systématiquement la veille pour qu'il y ait un effet 'marinade' et que le poulet prenne bien le goût.
    Merci 😀

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  • Très bon...facile à...

    Soumis par bobbie le 4. février 2017 - 20:33.

    Très bon...facile à faire...accompagnée de riz...tout cela dans un bol pour une soupe...

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  • oui apres on adapte mais le

    Soumis par sogran le 20. mai 2016 - 15:57.

    oui apres on adapte mais le succes et là à tous les coup Party

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  • Moi je la fais souvent quand

    Soumis par sogran le 20. mai 2016 - 15:55.

    Moi je la fais souvent quand je reçois et succes garantie Party

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  • lait de coco citronnelle:

    Soumis par clochette973 le 12. mai 2016 - 15:40.

    lait de coco citronnelle: j'adooooore, je suppose que ça fonctionne aussi très bien avec des crevettes...

    en tout cas pour ma part, j'ai retrouvé exactement les saveurs de ce plat que je prends régulièrement au restaurant sans jamais avoir osé le tester moi-même donc je suis ravie.

    pas de citronnelle dans mon supermarché, heureusement il m'en restait en déshydraté Ducros, que j'ai enfermée dans une compresse, parce que les petits morceaux de citronnelle déshydratés dans la bouche, on dirait du plastique ou de la paille...

     

    délicieux, les enfants ont adoré!

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  • Excellente recette que je

    Soumis par AuReLii18 le 29. avril 2016 - 20:51.

    Excellente recette que je garde en Favoris !!! tmrc_emoticons.)

    AuReLii18

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  • Super bon un regal

    Soumis par LULU0375 le 1. janvier 2016 - 20:42.

    Super bon un regal

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  • Excellentissime divin un réel

    Soumis par ogcn2006 le 18. décembre 2015 - 21:46.

    Excellentissime divin un réel plaisir des papilles 

    A faire et à refaire 

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  • avec une petite julienne de

    Soumis par sogran le 20. septembre 2015 - 20:53.

    avec une petite julienne de carottes!!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonne idée j'essaierais

    Soumis par sogran le 20. septembre 2015 - 20:49.

    bonne idée j'essaierais tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, elle peut

    Soumis par mellecaro le 8. février 2015 - 22:03.

    Très bonne recette, elle peut se faire la veille et n'en est que meilleure car le poulet a alors pris toutes les saveurs. Ou encore, laisser en mode mijotaje Gentle stir setting et Counter-clockwise operation 20 minutes pour le poulet ait bien le goût. La deuxième fois j'ajouté une petite cuillère à soupe d'huile de sésame et  une cuillère à café de Yuzu

    Merci pour cette recette

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  • Alors ça !!! C'est une tuerie

    Soumis par MimiMagie le 11. novembre 2014 - 20:04.

    Alors ça !!! C'est une tuerie cette recette !!! Simple, rapide, sans ingrédients introuvables, et terriblement délicieuse !!!! 

    J'essaierai une prochaine fois d'y rajouter quelques légumes pour voir, mais vraiment, elle est deja parfaite comme ca ! 

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  • A gouter absolument à toutes

    Soumis par sogran le 10. juin 2014 - 03:19.

    A gouter absolument à toutes saisons

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