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Saucisses lentilles


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Ingrédients

4 portion/s

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 carotte
  • 4 saucisses de Montbéliard
  • 4 Saucisses nature
  • 1 clou de girofle
  • thym
  • 1 feuille de laurier
  • 250 g lentilles
  • 550 g eau
  • 6
    45min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    1.
  1. Peler l'oignon, l'ail et la carotte.

  2. 2.
  3. Les insérer dans le bol et mixer 5 sec, vit5.

    Racler le bol.

  4. 3.
  5. Couper les saucisses en rondelles et les insérer dans le Closed lid.

    Ajouter les aromates, l'eau et les lentilles.

    Cuire 40 min,100°,Counter-clockwise operationGentle stir setting.

  6. 4.
  7. C'est prêt vous n'avez plus qu'à déguster.

    Bon appétit.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

- Poser le panier de cuisson sur le couvercle pour éviter les éclaboussures.

- Attention au sel, moi je n'en rajoute pas, les saucisses étant déja très salées.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Simple efficace et très bon rien à ajouter...

    Soumis par Brouzoune le 19. octobre 2018 - 14:30.

    Simple efficace et très bon rien à ajouter !!!!!!!

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  • cass42:...

    Soumis par chacha303 le 14. octobre 2018 - 21:31.

    cass42:
    il ne faut pas prendre des chipolatas masi des saucisses fumées sinon effectivement ca se désagrège

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  • excellante recette a refaire

    Soumis par Mireille Meunier le 12. octobre 2018 - 19:22.

    excellante recette a refaire

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  • j'ai suivi cette recette à la lettre et je ne...

    Soumis par cass42 le 18. août 2018 - 11:22.

    j'ai suivi cette recette à la lettre et je ne comprends car cela a fait de la "charpis" de mes saucisses....déçue

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  • Excellente recette facile et délicieuse ! Merci !

    Soumis par Mélanie62720 le 25. mars 2018 - 21:27.

    Excellente recette facile et délicieuse ! Merci !

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  • Excellent, j'en ai fait des bocaux, également...

    Soumis par grivenn le 8. février 2018 - 21:46.

    Excellent, j'en ai fait des bocaux, également avec de la sauce tomate

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Rapide et bon Merci

    Soumis par zisa39 le 6. janvier 2018 - 19:42.

    Rapide et bonSmile Merci

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  • Plus 20 minutes de cuisson...

    Soumis par madrid le 21. décembre 2017 - 17:38.

    Plus 20 minutes de cuisson
    Rajouter des carottes

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  • Excellent, suivi à la lettre, rien à redire....

    Soumis par Floff1 le 2. décembre 2017 - 17:16.

    Excellent, suivi à la lettre, rien à redire. Merci pour cette recette 😉

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent!!! On a tous adoré. Merci pour cette...

    Soumis par Schtroumpfette maladroite le 17. novembre 2017 - 13:04.

    Excellent!!! On a tous adoré. Merci pour cette recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette rapide et vraiment excellente. Quantité...

    Soumis par nanou771 le 11. septembre 2017 - 21:48.

    Recette rapide et vraiment excellente. Quantité parfaite pour 4 personnes.Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon les saucisses mise entière mais je les...

    Soumis par faréskais le 13. août 2017 - 20:35.

    Super bon les saucisses mise entière mais je les ferais à la poêle pour mon mari moi et mes enfants super

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Entrain de le préparer verdict dans 40 min cela...

    Soumis par faréskais le 13. août 2017 - 19:02.

    Entrain de le préparer verdict dans 40 min cela dit sa commence à sentir très très bon à 25min et jai mis un boullion d'épice ont verras bien

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon !...

    Soumis par pendielia le 31. juillet 2017 - 14:27.

    Smile très bon !
    peut etre la prochaine je mettrai les saucisses entières cela évitera qu'elles se désagrègent. Mais ca ne change rien au bon gout de toute manière !! Smile

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  • Jai fait la recette avec des chippo entiegraveres ...

    Soumis par Johanne13 le 18. mai 2017 - 22:43.

    J'ai fait la recette avec des chippo entières ( j'en ai mis 4 ) très Bon!

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  • Jai suivi exactement cette recette et jai eu de la...

    Soumis par bernardln le 8. mai 2017 - 20:48.

    J'ai suivi exactement cette recette... et j'ai eu de la bouillie de lentilles, des carottes introuvables... heureusement, j'avais mis les saucisses au Varoma... Comme d'habitude, je continuerais de ressortir la Cocotte Le Creuset pour les plats mijotés ! tmrc_emoticons.)

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  • facile et rapide niveau goucirct il faut...

    Soumis par isa belle 39 le 7. mai 2017 - 09:26.

    facile et rapide, niveau goût il faut simplement choisir des produits de qualité surtout pour les saucisses. Je n'ai pas salé sur les conseils des précédents commentaires et c'est très bien. Il manquait peut être une ou deux minutes de cuisson, les lentilles sont restées fermes

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très très bon. Au lieu de mettre des...

    Soumis par Didine Fav 38 le 6. avril 2017 - 14:58.

    Très très bon. Au lieu de mettre des saucisses, j'ai mis des allumettes fumée de jambon.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un pur délice ^^

    Soumis par steph68 le 1. avril 2017 - 14:56.

    Un pur délice ^^

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  • Très bon...

    Soumis par K-rocuc le 3. mars 2017 - 21:57.

    Très bon

    j'ai mis de la saucisse de Toulouse mais elle s'est un peu désagrégée !

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  • Ajouter plus d'eau et 10mn de. cuisson

    Soumis par anneluce le 7. février 2017 - 11:12.

    Ajouter plus d'eau et 10mn de. cuisson

    Closed lid

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  • C est très bon , j'ai prolongé la...

    Soumis par Emelinette le 25. janvier 2017 - 20:55.

    C est très bon , j'ai prolongé la cuisson de au moins 20 minutes

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  • Très bonne recette. J'ai rallongé la...

    Soumis par diloula91 le 24. janvier 2017 - 21:27.

    Très bonne recette. J'ai rallongé la cuisson de 10mn et mis des cubes knorr. Par contre la prochaine fois je mettrai des carottes coupées en rondelles. Mais la recette à été appréciée de tous.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Oups 5 étoiles

    Soumis par guiguidu31 le 13. janvier 2017 - 06:19.

    Oups 5 étoiles

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette rapide par contre je l...

    Soumis par guiguidu31 le 13. janvier 2017 - 06:17.

    Très bonne recette rapide par contre je l ai fait avec des morceaux de saucisse de toulouse et 2 saucisses fumées que j'ai ajouté 15 minutes avant la fin j ai également augmenter les lentilles 300 gr et 700gr d eau cuisson 45 minutes mis'pendant la cuisson un peu de graisse de canard. A refaire

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  • bon

    Soumis par bambiepeg le 11. janvier 2017 - 19:24.

    bon

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  • Nickel, recette suivie à la lettre et...

    Soumis par Witchouille le 11. janvier 2017 - 13:50.

    Nickel, recette suivie à la lettre et appréciée par toute la famille. Merci pour le partage, à refaire.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, toute la famille a...

    Soumis par Eddy06400 le 22. décembre 2016 - 21:14.

    Très bonne recette, toute la famille a adorée. Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un délice !...

    Soumis par s0phiaNB le 18. décembre 2016 - 18:47.

    Un délice !

    Je l'ai fait très basique la première fois car je n'avais ni oignon, ni carottes ni saucisses de Montbéliard sous la main ! Big Smile

    Depuis j'y ai ajouté mes variantes : lentilles, saucisses Knacki, eau, ail déshydraté, poivre, thym, laurier et 2 petits cubes de Kubor en plus pour le goût. Un régal mon mari m'en redemande Wink

    Je la fais régulièrement

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  • Sans carotte...

    Soumis par reynaud.lepicier le 7. décembre 2016 - 12:16.

    Sans carotte

    je n'en avais pas sous la main Big Smile

    délicieux avec 5min de cuisson en plus.

    The Reynauds' Family

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  • Très bon très bon et avec ma fille...

    Soumis par herdreamy le 4. décembre 2016 - 20:02.

    Très bon très bon et avec ma fille on s'est régalée, surtout elle qui n'ai pas fan de légumes et bien là pas de souci ! Par contre comme les saucisses n'étaient pas salées, la préparation manquait de sel !

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  • Parfait !!!!...

    Soumis par Leairis le 4. décembre 2016 - 17:26.

    Parfait !!!!

    Rapide, simple, extrêmement bon. Rien à ajouter !!!

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  • Recette simple, rapide et délicieuse !!

    Soumis par AEH le 29. novembre 2016 - 04:36.

    Recette simple, rapide et délicieuse !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simple à faire et très bonne....

    Soumis par Chnawarwel le 20. novembre 2016 - 05:07.

    Simple à faire et très bonne.

    5 minutes de cuisson en plus effectivement pour avoir des lentilles un peu plus fondantes.

    J'ai personnellement mis uniquement les 4 saucisses de Montbéliard (c'était largement suffisant) mais elles paraissaient un peu fades. Peut-être faut-il en prendre des fumées?

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  • Tres facile, et tres tres bonne !!

    Soumis par cc_ccaro le 14. novembre 2016 - 04:38.

    Tres facile, et tres tres bonne !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette, facile et excellente ! Je...

    Soumis par Marine_Aymeric13 le 24. octobre 2016 - 18:17.

    Super recette, facile et excellente ! Je recommande ! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excelente recette! Mon mari adore! Merci beaucoup...

    Soumis par Sunny Usagi le 5. octobre 2016 - 18:55.

    Excelente recette! Mon mari adore! Merci beaucoup pour ce partage!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent jamais mangé du saucisse lentille...

    Soumis par Odie3033 le 29. septembre 2016 - 08:34.

    Excellent jamais mangé du saucisse lentille aussi bon. A refaire très vite

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  • tres bon par contre j'ai rajouter un boite de...

    Soumis par manu28 le 23. septembre 2016 - 10:08.

    tres bon par contre j'ai rajouter un boite de tomate concassé c'etait parfait

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  • Excellente recette fait ce

    Soumis par celine45800 le 3. juin 2016 - 22:14.

    Excellente recette fait ce soir tout le monde a aimé 

    Ayant mon Closed lid depuis peu recette simple à faire 

    j'ai juste rajouté 5 mn de plus de cuisson pour que les lentilles soient plus fondantes 

    Commande Closed lid 2 mai 2016 Sms de confirmation reçu le 13 mai 2016 Depart de l'usine Closed lid le 24 mai 2016 Reçu au bureau le 25 mai 2016

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  • Super rapide à faire et

    Soumis par Carotte79 le 16. mai 2016 - 17:20.

    Super rapide à faire et vraiment excellent !! On s'est tous régalés! J'ai mis deux carottes, deux gousses d'ail et deux grosses saucisses pour 4 personnes (dont deux enfants). Le plat à été nettoyé! Je pense (mais n'ayant pas mon Thermomix depuis longtemps je peux me tromper) que l'on pourrait doubler les proportions dans le TM5 afin de rassasier 6 gros mangeurs ou 8 petits. Merci pour ce partage de recette!

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  • Bonne recette mais déçu par

    Soumis par BAGUERRA40 le 27. avril 2016 - 23:12.

    Bonne recette mais déçu par la cuisson qui est beaucoup trop longue presque 1 heure pour avoir des lentilles fondantes !!!

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  • Bonne recette j'ai remplacé

    Soumis par liliguitou le 19. février 2016 - 23:33.

    Bonne recette

    j'ai remplacé les saucisses par un saucisson à l'ail fumé

    et j'ai fait cuire 5 min de plus pour avoir des lentilles fondantes.

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  • J'ai coupé l'eau avec 300g de

    Soumis par saponael le 26. janvier 2016 - 11:56.

    J'ai coupé l'eau avec 300g de biere un vrai délice 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai mis 3 carottes en

    Soumis par delphineskippy260582 le 20. janvier 2016 - 22:48.

    J'ai mis 3 carottes en rondelles et j'ai coupé 2 saucisses encore congelées en grosses rondelles (elles sont restées intactes). Par contre j'ai ajouté des lardons mais ils ont fondus. Sinon c'était bon.

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  • très bonne recette, j'ai

    Soumis par proserp le 6. janvier 2016 - 20:58.

    très bonne recette, j'ai suivi les commentaires, j'ai rajouté des lardons fumés, des rondelles de carottes, un cube de bouillon de volaille (je n'ai pas mis les aromates) et j'ai mis les suacisses entières au varoma

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  • Parfait ! delicieux, jai

    Soumis par Lavande1975 le 17. décembre 2015 - 22:37.

    Parfait ! delicieux, jai rajouté un zeste d'Orange !  tmrc_emoticons.;)

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  • Recette parfaite !!  simple,

    Soumis par valounounou25 le 12. décembre 2015 - 22:47.

    Recette parfaite !! 

    simple, et rapide; 

     

    merci

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  • Très bon, et super simple,

    Soumis par laet804 le 9. décembre 2015 - 22:15.

    Très bon, et super simple, j'ai juste du rajouter un petit verre d'eau en cours de cuisson et 5-6 minutes en temps de cuisson. 

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  • Très bon,  et super simple,

    Soumis par laet804 le 9. décembre 2015 - 22:15.

    Très bon,  et super simple, j'ai juste du rajouter un petit verre d'eau en cours de cuisson et 5-6 minutes en temps de cuisson. 

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