POULET ROTI AU CITRON CONFIT ET GINGEMBRE

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Ingrédients

6 portion/s

1 poulet ; 2 petits suisses ; 1 citron confit ; gingembre frais ; huile olive ; vin blanc sec ; petit pois ; menthe .

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6

1h 15min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
9
Plat principal

La préparation de la recette

préchauffer le four à 180°

ds

mettre les petits suisses , le citron coupé en deux , le gingembre (3 cm) , mixer 30 s vit 6 .
---------------------------------
farcisser le poulet ,posez le ds un plat , badigeonner d huile ,
faites cuire 20 mn d un coté , 20 mn de l autre .
verser 15 cl d eau ou vin blanc et prolonger la cuisson de 30 mn en le posant sur les ailes .
arrosez avec le jus .
servir avec des petits pois à la menthe .

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."