Temps de préparation
30min
Temps total
1h 0min
Portion
--
--
Niveau
Facile
Ingrédients
Poulet aux poivrons sauce tomate by fadilascooking
le plat
- 1 oignon
- 2 gousse d'ail
- 1 filet d'huile d'olive
- 20 gramme concentré de tomates
- 3 poivrons
- sel, poivre, paprika, thym
- 200 gramme tomates concassées
- 600 gramme poulet
- 200 gramme eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- hacher l'ail et l'oignon 5sec / vit5
- ajouter un filet d'huile d'olive et le concentré de tomates puis faire revenir 5min / 120°C / vit1
- ajouter les poivrons coupés en dés, les épices, les tomates concassées et l'eau
- ajouter le poulet coupé en morceaux dans le varoma avec les mêmes épices que la sauce (avec les mains huilées)
- positionner le varoma sur le bol et lancer la cuisson 20min/ varoma / vit1
- séparer les morceaux de poulet, les intégrer à la sauce. préparer du riz ou autre à côté
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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