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Poulet aux 3C (curry/cumin/coco)


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4

Ingrédients

4 personne/s

Etape 1

  • 40 g moutarde
  • 2 gousses d'ail hâchée
  • 1 c. à soupe huile d'olive

Etape 2

  • 2 filets poulet

Etape 3

  • 0.40 l lait de coco en boîte
  • 250 g tomate pelée en boîte
  • 1 c. à café bombée curry
  • 1 c. à café bombée cumin
  • à discrétion Sel/poivre
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Etape 1
  1. Dans le Couvercle verrouillé: ail précédemment hâché + moutarde + 1 càs d'huile => 2min/100°/vit 2


     

  2. Etape 2
  3. Couper les filets de poulet en morceaux et ajouter le dans le Couvercle verrouillé à la préparation ail/moutarde/huile => 2min/100°/Sens de rotation/vit 1


     

  4. Etape 3
  5. Ajouter au poulet: lait de coco + tomate* pelée coupée en dés + curry + cumin + sel/poivre => 30min/100°/Sens de rotation/vit 1


    J'ai utilisé des tomates pelée en boîte, pour avoir plus de jus, j'ai mis la moitiée du jus de tomate qu'il y avait dans la boîte.

10
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Astuce

Faites cuire à part 200g de riz bazmati pour accompagné votre poulet aux 3C. 

 

Bon appétit! 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonjour recette hyper simple

    Soumis par coco1708 le 25. novembre 2015 - 13:53.

    bonjour

    recette hyper simple et excellente merci

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