3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

Poulet au Curry / Riz / Légumes


Imprimer:
Créer une variante
4

Ingrédients

6 portion/s

  • 350 gramme riz basmati
  • 1 poivron rouge
  • 1 échalote
  • 1 kub or
  • 1 courgette, en tagliatelle
  • 700 gramme d'eau
  • 4 carottes, dt 2 coupées en tagliatelle
  • 30 gramme huile d'olive
  • 100 gramme crème fraiches
  • 4 filet poulet
  • 1 c. à soupe moutarde ou Savora
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 1 jus de citron
  • 1 c. à soupe curry
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Pour la Marinade

    4 filets de poulets coupés en lamelles

    1 cà soupe de Savora ou moutarde forte

    3 gousses d'ail hachées au presse-ail

    1 jus de citron

    1 cuillière à soupe de curry

     

    Préparation

    Mettre tous les ingrédients de la marinade dans un saladier et bien mélanger. Laisser 4 heure minimum.

    Dans le Closed lid, mettre 2 carottes coupés en morceaux + l'échalote coupée en deux. Mixer 10 s. / vitesse 6

    Ajouter l'huile & faire suer 3 mn à 100° No counter-clockwise operation

    En Gentle stir setting ajouter l'eau + le Kub or

    Placer le panier dans lequel vous aurez mis le riz lavé

    Fermer le Closed lid

    Poer dessus le varoma avec tous les légumes & le poulet mariné

    Ferme le varoma

    Programmer 25 mn / Varoma / Vitesse 2

    A la sonerie, ajouter la crème fraîche & 1 c. à soupe de curry en poudre

    Mixer 1mn / vitesse 9

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires