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pavé de saumon,sur lit se salade et pomme de terre


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Ingrédients

4 personne/s

pavé de saumon,avec sa sauce

  • 2 morceaux saumon frais
  • 300 gramme eau
  • 2 2 échalottes
  • 1 c. à café bombées moutarde
  • 1 pincée Sel et poivre
  • 1 cubes bouillon de poule
  • 30 gramme farinne
  • 100 gramme crème fraîche 35% ou 40%

pomme de terre

  • 300 gramme pomme de terre
  • 10 feuilles salade
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    montages
  1. mettre tous les ingrédients de la sauce dans le bol.

    poser les pommes de terre coupées en petits cube dans le panier.

    disposer les pavés dans le varoma salés et poivré.

    et la salade coupée en lanières dans le plateau,salé légèrement puis régler 25mn/varoma/vit1

    au signal sonore ajouter 1 gobelet de crème fraîche,mixer quelques secondes sur vit 8 pour obtenir une sauce onctueuse

  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

saupoudrez d Aneth


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Il s'agit de compléter avec

    Soumis par yabon84 le 24. juillet 2013 - 23:15.

    Il s'agit de compléter avec les éléments manquants ... Dont, la température et la vitesse. J'ai été bien ennuyée car c'était une de mes toutes premières utilisations vu que j'ai reçu le thermomix hier ! Mais bons points tout de même  car c'est très bon !

     

    yabon84

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  • je suis d accord avec vous se

    Soumis par nefertiti67400 le 30. avril 2013 - 18:42.

    je suis d accord avec vous se sont mes débuts sur la publication je ferais mieux la prochaine fois désolé

    LOLI

     

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  • Bonjour, Cette recette me

    Soumis par catocheg le 30. avril 2013 - 16:51.

    Bonjour,

    Cette recette me plairait bien mais je suis débutante et la recette manque de précision...dommage.

    tmrc_emoticons.)

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  • trés bonne recette et facile,

    Soumis par Titane91 le 26. avril 2013 - 15:42.

    trés bonne recette et facile, bien que l'on fait un peu au hasard 

    quand met-on la farine ?

    quelle puissance de cuisson ?

    mais on fait avec 

    merci

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  • désolé c est la première

    Soumis par nefertiti67400 le 17. avril 2013 - 23:29.

    désolé c est la première recette que je publie et j ai du zappé une étape vu que je n ai pas d image de présentation...

    je ferais mieux la prochaine fois.

    LOLI

     

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