LENTILLE SAUCISSE A MA FAÇON

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

8 portion/s

oigon

1 oigon
1 carotte
2 gousses ails
350 gramme lentilles
100 gramme poitrine séchée
1/2 fenouil
1/2 poireau
4 c. à soupe huile d'olive
4 portions saucisses
500 gramme eau
1 cube bouillon boeuf

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6

55min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Plat principal Midi-Pyrénées

La préparation de la recette

PREPARATION

Mettre l'oignon et l'ai dans le "Couvercle verrouillé" mixer 5s vit 5 a la sonnerie

mettre l'huile d'olive le fenouil le poireau les corattes la poitrine sechée 10mn a 100° "Vitesse mijotage" "Sens de rotation" a la sonnerie mettre l'eau le cube de bouillon les lentilles 20mn "Vitesse mijotage" "Sens de rotation" a la sonnerie mettre dans le "Couvercle verrouillé" la saucisse et 15mn a 100° "Vitesse mijotage" "Sens de rotation" si les lentille sont pas assez cuire prolonger la cuisson puis a la sonnerie mattre le persil haché et servir trés chaud

Accessoires dont vous avez besoin

Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Astuce

mettre le panier pour éviter les éclaboussures

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."