Ingrédients
4 portion/s
- 850 g courgettes
- 1 oignon
- 1 œuf
- 20 cl de crème fraiche semi-épaisse
- 125 g munster
- 100 g allumettes lardons (ou bacon)
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 c. à soupe chapelure
- 1 pincée poivre
-
6
45min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
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8
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La recette est créée pour
TM 31
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9
La préparation de la recette
Eplucher l'oignon et le couper en 2. Le metre dans le "Couvercle verrouillé" , mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter un filet d'huile d'olive.
Couper les courgettes en rondelles, les ajouter dans le bol. Cuire 15 min, fonction "Sens de rotation" , vitesse mijotage, 100°C.
Préchauffer le four à 180°C.
A la sonnerie, égoutter les légumes qui auront rendu de l'eau. Battre dans un bol l'oeuf et la crème, poivrez (je n'ajoute pas de sel, les lardons me suffisent).
Déposer les courgettes dans un plat à gratin. Saupoudrez de chapelure. Ajouter le munster coupé en dés, les allumettes de lardons, l'appareil oeuf/crème.
Cuire 25 min à 180°C. Régalez-vous!!
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Astuce
Idéal pour le dîner. Pour les grosses faims, il faudra augmenter les quantités de courgettes: attendre quelques minutes après la 1ère étape pour en rajouter dans le bol, car celui-ci est plein au départ
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireJ ai double les quantités de légumes. Pour une...
J ai double les quantités de légumes. Pour une cuisson plus facile, j ai cuis les courgettes dans le varoma. Je les ai ensuite mises dans le bol avec l oignon mais en réduisant le temps de cuisson compte tenu de la precuisson au varoma.
le gratin est au four. Il sent très bon !
J'ai testé cette recette mais
J'ai testé cette recette mais j'ai apporté quelques modifications:
Fromage à raclette au lieu du munster
Des rondelles fines de pomme de terre en plus
J'ai fais revenir les lardons avant de les incorporer au gratin.
Merci pour cette recette simple et bonne
J'ai rajouté 9min30 pour la
J'ai rajouté 9min30 pour la cuisson des courgettes varoma vitesse 1 car autrement ce n'etait pas cuit...
l'appareil oeuf/ crème fraîche est plus que léger ...a la place des lardons on peut même ajouter du lard en tranche
autrement c'est un bon plat
Un délice !!! :love: Par
Un délice !!!
Par contre quantité pour 2 personnes, j'avais 1Kg et il n'y avait pas assez de courgettes.
J'avais mis plus d'oignon et de lardons.
super bon mon fils a adoré
super bon
mon fils a adoré
Trop bon
Trop bon
super bon, Les enfants ont
super bon,
Les enfants ont adoré et moi aussi,malheureusement mon mari a pas eu la chance gouté car tout le monde c'est reservi!!!!donc a refaire rapidement.
Merci pour cette recette ,
Merci pour cette recette , mais moi j'ai mis du parmesan , un régaler
Je n ai pas trop aimé cette
Je n ai pas trop aimé cette recette... je trouve qu' il y a beaucoup de courgettes par rapport à la garniture, j essayerai de mettre davantage de lardons la prochaine fois. Mais merci tout de même
avec les étoiles c'est
avec les étoiles c'est mieux....
Comme certains,n'aynt pas de
Comme certains,n'aynt pas de munster j'ai mis du reblochon,c'était parfait,recette légère pour le soir;
merci!
Un régal ! je l'ai fait hier
Un régal ! je l'ai fait hier soir mais je n'avais que des courgettes déjà coupées en cubes
ca va aussi trés bien mais j'aurais pu tout de même salé un peu car j'avais utilisé des lardons de bacon qui sont moins salés en bouche que des lardons fumés.....
A refaire sans aucun doute, je la garde sous le coude
très bonne recette, moi pas
très bonne recette, moi pas de muster mais du reblochon et de la mozarella surper bon j'ai fait une salade à côté que du bonheur.
J'ai fait comme vous... J'ai
J'ai fait comme vous... J'ai rajouté des pommes de terre et j'ai mis parmesan et gruyère rapé car moi aussi je n'avais pas de munster
Excellent.. On s'est régalé
merci pour la recette j'ai
merci pour la recette
j'ai rajouté des pommes de terre émincés, des tomates et du thym.
A défaut du munster, j'ai mis du parmesan et de l'emmental. 45 min de cuisson au four environ
Servi avec BBQ, trop bon. Par
Servi avec BBQ, trop bon. Par ontre j'ai utilisé une grosse courgette du jardin qui n'a pas rendu beaucoup d'eau. Pour la prochaine fois, j'ajouterai de l'eau dans la cuisson de la courgette + j'ai ajouté 10 mn supplémentaire dans le four.
super mais j'ai mis du St
super mais j'ai mis du St Nectaire à la place, par contre il faut saler un peu plus si on ne met pas de lardons
Très bon!!
Très bon!!
Merci pour cette recette,
Merci pour cette recette, grâce à elle j'ai fait manger des courgettes à mes enfants
Facile et bon. Ou comment
Facile et bon. Ou comment manger de la courgette, façon tartiflette !
j'adhère ! j'ai rajouté des
j'adhère ! j'ai rajouté des coquillettes en dessous pour un repas complet pour le déjeuner!
Bonne recette pour un soir .
Bonne recette pour un soir .