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couscous minute à ma façon


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Ingrédients

2 personne/s

  • 490 gramme eau
  • 120 gramme graine de couscous
  • 1 cube bouillon de poule
  • 150 gramme de dés de jambon
  • 2 carottes
  • 1 poivron vert
  • 2 gousses ail
  • 1/2 oignon
  • Sel/poivre
  • 6
    19min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mixer 5sec vitesse 5 (un peu plus si morceaux trop gros, au choix en fonction des gouts), oignon, ail, poivron, carottes, dés de jambon

    Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et programmer 14min à 100° et Sens de rotationVitesse mijotage 

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Les dés de jambon peuvent être remplacés par des lardons, émincés de volaille ou autre, c'est en fonction des gouts.

Sur cette recette minute, je n'ai pas essayé d'inserer les raisins secs ou autres ingredients et/ou aromates utilisés en couscous; à tester tmrc_emoticons.;)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je pense qu'il y a trop de temps de cuisson, j'ai...

    Soumis par liloujeanne le 28. novembre 2020 - 12:47.

    Je pense qu'il y a trop de temps de cuisson, j'ai doublé les doses et malgré 12min de cuisson, c'est trop cuit, il faut peut être baisser à 8 min de cuisson

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  • Très bonne recette super rapide qui change de l...

    Soumis par JULIE2230 le 13. janvier 2019 - 20:02.

    Très bonne recette super rapide qui change de l ordinaire , j'ai juste fais revenir l oignon ail carotte avec un peu de beurre , et j'ai doublé la dose ( par contre mettre un peu plus vite la vitesse lors de la cuisson car mon bouillon est resté en haut du bol )

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  • Excellent avec variante 😉...

    Soumis par Karino76 le 3. juillet 2018 - 13:22.

    Excellent avec variante 😉

    Mixer oignon, ail, 2 carottes et 200 g de Chorizo 5s v5
    Faire revenir ds huile d'olive 5min Varoma Sens de rotation v1

    Ajouter ds le Couvercle verrouillé 150g de semoule, 250g de tomates pelées coupées en cubes, 25cl de vin blanc et 300g d'eau, sel, poivre, cube volaille, bouquet garni et paprika.

     Mijoter 14 min 100° Sens de rotationVitesse mijotage

    Merci pour votre partage qui m'a inspiré cette modif' 😊




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  • Super, J'ai essayé cette

    Soumis par Toll le 11. mai 2016 - 18:58.

    Super,

    J'ai essayé cette recette un soir et mes enfants ont adoré !!! Merci encore, vous êtes la seule recette où on cuit la semoule dans le bol... Bonne idée et moins de travail et de vaisselle tmrc_emoticons.)

    Le vent d'une porte qui se ferme en ouvre une autre.

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  • Bonne recette ! merci

    Soumis par beelee le 10. décembre 2015 - 09:39.

    Bonne recette ! merci

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  • Bonne recette merci

    Soumis par manon916200 le 12. novembre 2015 - 13:32.

    Bonne recette merci

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  • La semoule était beaucoup

    Soumis par linougwada le 19. avril 2015 - 05:43.

    La semoule était beaucoup trop cuite. C'est vraiment dommage, car il y a beaucoup de saveurs dans ce plat (et j'avais rajouté des épices : cumin, coriandre, gingembre paprika et quatre épices).

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  • C'est bon pour un repas du

    Soumis par schrek le 23. février 2015 - 20:57.

    C'est bon pour un repas du soir mais je ne trouve pas cela excellent. 

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  • Simple, rapide et bon. Merci

    Soumis par Laetitia57990 le 16. juillet 2014 - 15:52.

    Simple, rapide et bon. Merci

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  • Je viens de l'essayer avec

    Soumis par fatfat le 9. juin 2014 - 22:25.

    Je viens de l'essayer avec des fruits de mer surgelés. Super rapide, complète et excellente recette.

    Merci.

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  • Excellent, rajout de chipo

    Soumis par ALEGRIA le 8. mai 2014 - 19:52.

    Excellent, rajout de chipo saucisses ventreches et piment doux. Humm  Merci pr la simplicité et rapidité

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  • J'ai oublié les étoiles,

    Soumis par marie55 le 16. janvier 2014 - 20:25.

    J'ai oublié les étoiles, voilà c'est fait

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  • :)Vite fait et c'est un

    Soumis par marie55 le 16. janvier 2014 - 16:24.

    tmrc_emoticons.)Vite fait et c'est un régal, j'ai fait comme deldrome, c'était parfait. Merci pour cette recette

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  • très rapide c'est vrai!et

    Soumis par elleisab le 20. juillet 2013 - 00:42.

    très rapide c'est vrai!et bon!

    j'ai ajouté courgette,tomate,aubergine et mixé 5SC pour garder des morceaux,ainsi que des épices avec des merguez cuites à la poêle et ajoutées en morceaux

    Cooking 1

    Mon blog de recettes thermomix


    isabelledenimal.over-blog.com


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  • excellent repas complet pour

    Soumis par Yendi le 19. juillet 2013 - 21:28.

    excellent repas complet pour nos chères petites têtes blondes!!!

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  • Tellement vite fait et très

    Soumis par Fabienne777 le 16. juillet 2013 - 23:38.

    Tellement vite fait et très bon !. J'ai ajouté des courgettes, 1 branche céleri, des épices couscous et du tabasco.

    A la place du jambon, jai mis des boulettes de viande que j'avais congelées en boules. Je les ai faites tomber par le trou à la 2ème étape, elles sont restées intactes Love

    Merci tmrc_emoticons.;)

    Fabienne

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  • Bonne recette pour un repas

    Soumis par LOULOUTE1965 le 14. juillet 2013 - 16:09.

    Bonne recette pour un repas rapide

    Fait a midi , avec des raisins et des epices 5 parfums

    Nous avons bien aimés.

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  • 5 étoiles avec une modif

    Soumis par deldrome le 13. juillet 2013 - 18:11.

    5 étoiles avec une modif : 

    mettre les legumes et des de jambon ou lardons et faire revenir avec un peu d'huile d'olive 5mn 100° sens inverse

    APrès reprendre la recette

    Cela révele tous les aromes et c'est un délice! merci pour cette belle base!

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  • Merci ++ pour votre

    Soumis par pflore le 14. avril 2013 - 20:57.

    Merci ++ pour votre commentaire, ravie qu'elle ait plu à vos petits bout!  tmrc_emoticons.)

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  • Merci pour cette recette très

    Soumis par aurelie29 le 10. avril 2013 - 14:10.

    Merci pour cette recette très bonne et rapide à réaliser.

    J'ai ajouté des pruneaux. Les enfants (6 et 1,5 ans ont adoré). Big Smile

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