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Boulette de poisson à la provençale et son riz


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Ingrédients

4 personne/s

boulette de Colin à la provençale et son riz

  • 400g 4 morceaux de poissons blanc : cabillaud, colin, ...
  • 1boite de tomates concassées, 400g
  • 1 oignon
  • 15g huile olive
  • 6 goblet d eau
  • 220g de riz cru
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de farine
  • 2 courgette
  • 2 c. à soupe persilou coriandre
  • sel poivre herbe de provence
  • 1 c. à café bombée cumin en poudre
5

La préparation de la recette

    boulette de poisson a la provençale et son riz
  1. décongeler le poisson

    le mettre dans leClosed lid 10sec vit 5

    ajouter l oeuf , la farine le persil sel poivre 30sec vit 4

    faire des boulettes de la taille d une noix , les mettre dans le varoma

    mettre l oignon+ l huile + les courgette coupées en morceaux 10sec vit 5

    puis les tomates, sel , poivre , herbes de provence l eau , mettre le riz dans le panier, le varoma, 30 min varoma vit 2 Counter-clockwise operation

    servir avec un peu de citron!

    bon appettit !! 

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Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette testée ce soir, tout le monde a...

    Soumis par coconut38 le 12. octobre 2016 - 17:06.

    Recette testée ce soir, tout le monde a adoré, les boulettes sont super bonnes et la sauce aussi!! Rapide et simple a refaire!

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  • Contrairement à tous les

    Soumis par marrtinne le 26. mars 2016 - 11:25.

    Contrairement à tous les autres commentaires, j'avais bcp trop de sauce ! Je n'ai même pas pu mettre mon riz dans le bol.

    Il me reste tellement de sauce, que je peux faire des pâtes aujourd'hui avec, mais en ajoutant de l'ail et quelques aromates.

    Sinon, les boulettes sont très bonnes et le principe de la recette également. Je referai mais en accommodant comme indiqué ci-dessus.

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  • Vraiment très bon ! j'ai

    Soumis par sosilo le 23. janvier 2016 - 20:28.

    Vraiment très bon !

    j'ai juste rajouté 2 gousses d'ail dans la farce à poisson ainsi qu'un bouillon cube dans la sauce....

    merci pour cette recette à mettre dans mes favoris !

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  • Excellente recette les

    Soumis par babou 13 le 19. mai 2015 - 21:28.

    Excellente recette les boulettes de poisson on eu un succès énorme au près de mes enfants pour moi la sauce me suffissait par contre je rajouterai des boulettes ou les ferais en 2 fois un régale

     

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  • Très bon mais hélas pas assez

    Soumis par mpl36 le 25. mars 2015 - 14:29.

    Très bon mais hélas pas assez de sauce!! Je rajouter ai du vin blanc la prochaine fois et de l'ail.

    Merci pour cette recette.

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  • Bonsoir,  tres bonne recette

    Soumis par Romaneraphael le 4. juin 2014 - 00:58.

    Bonsoir, 

    tres bonne recette mais c'est vrai un peu fade les boulettes de poisson ... Un peu d'ail réhausserai le goût je pense .... Pour ma part j'ai remplacé les Tomates concassées par 250gr de tomates cerises fraîches et 150gr de tomates confites ...!!! Très bon aussi !!  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par agnes b 51 le 14. mars 2014 - 14:37.

    tmrc_emoticons.)

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  • j'aurais du lire les

    Soumis par VIESYL51 le 19. janvier 2014 - 14:03.

    j'aurais du lire les commentaires avant de faire cette recette,  et rallonger pour avoir plus de sauce,  et assaissonner avec d'autres épices, mais sinon hyper simple a faire, et très bon   je l'as referais !!!    tmrc_emoticons.)

     

     

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  • C'est très bon effectivement

    Soumis par babou123 le 3. janvier 2014 - 15:01.

    C'est très bon effectivement pas beaucoup de sauce j'ai ajouté de la crème egalement et du cumin dans les boulettes...

    BABOU

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  •   merci des conseils j

    Soumis par nonodupoet le 27. novembre 2013 - 09:43.

    tmrc_emoticons.p   merci des conseils j esserai!

    avec mon momo la vie est plus simple!!

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  • Très bonne recette! Mais en

    Soumis par Framboise33 le 24. novembre 2013 - 18:21.

    Très bonne recette! Mais en effet il faut rajouter de l'eau dans le bol pour la cuisson et un peu de crème fraîche liquide ou de soja à la fin 10 s vitesse 10  

    ensuite la prochaine fois je mettrai une gousse d'ail dans la sauce et des épices dans les boulettes car elles étaient ffades mais j.adore cette recettes  bravo !

     

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  • merci!!

    Soumis par nonodupoet le 27. septembre 2013 - 22:21.

    merci!!

    avec mon momo la vie est plus simple!!

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  • Super idée les boulettes de

    Soumis par kaline1985 le 20. septembre 2013 - 21:40.

    Super idée les boulettes de poisson !!! Recette réalisée avec des filets de merlan... Très bonne mais j'ai trouver qu'il n'y avait pas assez de sauces...nous avons fait deux repas avec, le lendemain j'ai rajouter de la créme liquide et fait réchauffer tout dans une poêle tmrc_emoticons.;-) super bon ! Peut être que la prochaine fois j'essayerais d'ajouter la crème lors de la cuisson dans le thermomix !  je garde la recette ! Merci  tmrc_emoticons.)

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  • une cuilere a café de cumin!

    Soumis par nonodupoet le 19. juillet 2013 - 00:18.

    une cuilere a café de cumin! vous m en direz des nouvelles!!

    avec mon momo la vie est plus simple!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je trouve également qu il

    Soumis par fournot le 17. juillet 2013 - 16:45.

    Je trouve également qu il manque d assaisonnement. Que pourrait on mettre comme épices pour rehausser ce plat ? Mais bonne idée de recette.  Cooking 1

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  • euh non question de gout!! 

    Soumis par nonodupoet le 19. juin 2013 - 10:29.

    euh non question de gout!! 

    avec mon momo la vie est plus simple!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • j'ai trouvé la recette fade

    Soumis par mano59 le 18. juin 2013 - 11:58.

    tmrc_emoticons.( j'ai trouvé la recette fade ... et il y a un problème de proportion !!!

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