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boeuf aux legumes caramelises


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Ingrédients

2 personne/s

  • 5 carottes
  • 2 navets
  • 5 g sucre poudre ou canne
  • 1 c. à soupe vinaigre balsamique
  • 500 g eau
  • à discrétion Sel poivre
  • branches persil
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. couper les carottes et le navet en petits morceaux

    mettre dans le panier vapeur 

     

     

    faire cuire 22mn  100  v 2 en mettant 500grs eau dans le bol

    vider le bol  et mettre 25grs de beurre 5grs de sucre canne ou autre et 1cS de vinaigre balsamique  3mn 90  v2

    ensuite mettre vos legumes   10mn  70 Counter-clockwise operationGentle stir setting

    faites cuire dans une poele un petit tournedos ou autres avec 12grs de beurre

    dans votre assiette mettre votre viande et vos legumes  bon appetit

    cette recette rentre dans un programme minceur pour une vie saine. com

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette...

    Soumis par SCERV le 8. janvier 2017 - 14:53.

    Très bonne recette

    les legumes sont croquants et la sauce juste caramélisée comme il faut sans être trop sucrée

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  • merci et surtout rentre dans

    Soumis par soupez le 11. septembre 2016 - 16:45.

    merci et surtout rentre dans un programme pour une vie saine. com ce qui est genial

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  •   Belle idée ces légumes

    Soumis par Tiphaine46 le 8. septembre 2016 - 20:45.

      tmrc_emoticons.;)

    Belle idée ces légumes caramélisés, merci !

     @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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