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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 personne/s

waterzoi de poulet

1 part oignon jaune
10 g huile d olive
2 parts carotte
2 branches céleri
3 parts blanc de volaille
4 pincées poivre
1 pincée thym
1 pincée persil
15 g beurre doux
10 g farine de blé
200 g crème liquide
1 cube bouillon de volaille
500 g eau
2 pincées noix de muscade, fraîchement râpée
240 g riz, cuisson 10 minutes
1 feuille laurier

Ajouter à la liste de courses

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Preparation
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La préparation de la recette

Mettre l oignon épluché et coupé en 2 dans le

et mixer 5s v5.

Ajouter l huile d'olive et faire dorer l oignon 5m varoma v1

.

Pendant ce temps, éplucher et couper en rondelles les carottes et le céleri.

Ajouter ensuite dans le

, le beurre, la farine, les carottes, le céleri et le poivre

Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."