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Ingrédients

4 personne/s

waterzoi de poulet

  • 1 part oignon jaune
  • 10 g huile d olive
  • 2 parts carotte
  • 2 branches céleri
  • 3 parts blanc de volaille
  • 4 pincées poivre
  • 1 pincée thym
  • 1 pincée persil
  • 15 g beurre doux
  • 10 g farine de blé
  • 200 g crème liquide
  • 1 cube bouillon de volaille
  • 500 g eau
  • 2 pincées noix de muscade, fraîchement râpée
  • 240 g riz, cuisson 10 minutes
  • 1 feuille laurier
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre l oignon épluché et coupé en 2 dans le Closed lid et mixer 5s v5.

    Ajouter l huile d'olive et faire dorer l oignon 5m varoma v1 Counter-clockwise operation.

    Pendant ce temps, éplucher et couper en rondelles les carottes et le céleri.

    Ajouter ensuite dans leClosed lid, le beurre, la farine, les carottes, le céleri et le poivre
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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