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Temps de préparation
2h 0min
Temps total
2h 6min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

la crème

  • 50 g de sucre
  • 200 g de framboises
  • 110 g de fromage blanc

les blancs

  • 20 g de sucre
  • 3 blancs d'oeufs
  • sel
  • pralines concassées

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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La préparation de la recette

  1. Préparer la crème en plaçant le sucre pour 15s, 10. Ajouter les framboises et le fromage blanc pour 15s, 10. Répartir dans les coupelles et mettre au frais. Au dernier moment, préparer les blancs : mixer le sure 15s, 10. Ajouter le fouet, les blancs et le sel pour 6mn, 70, 3,5 en augmentant progressivement la vitesse la 1e minute. Ne pas oublier d'ôter le gobelet. Diviser en quatre parts et déposer sur la crème. Saupoudrer de pralines concassées.

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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îles flottantes aux framboises et pralines

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Mes commentaires

  • 4. novembre 2016 - 17:59

    Cooking 7

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

  • 13. septembre 2014 - 00:13

    Une soirée 100% girly ? J'ai trouvé votre dessert ! Les îles flottantes aux framboises et pralines . Un dessert léger et super gourmand pour terminer en beauté une super soirée.

     

     

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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