Ingrédients
- 4 filets de lapin
- 1 c. à café bombée de moutarde
- 1 c. à soupe de vin blanc sec
- 4 morceaux de papier sulfurisé
- 800 g eau
- 1 bouillon de poule, Marmite knorr
- 500 g de fleurettes de brocolis surgelées
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1 - Commencer par mouiller et essorer les morceaux de papier sulfurisé, puis les mettre à plat
2 - Poser les filets de lapins sur le papier sulfurisé
3 - saler et poivrer les morceaux de lapin
4 - enduire de moutarde les faces du lapin
5 - mettre dessus le thym ou les herbes de provence et la càs de vin blanc
6 - fermer les papillotes et les déposer sur le plateau du varoma
7 - Mettre les brocolis surgelés dans le varoma
8 - mettre 800g d'eau dans le bol et la marmite de bouillon knorr
9 - poser le varoma dessus et cuire 50 mn/varoma/vit1
déguster
Astuce
Vous pouvez aussi remplacer les brocolis par des épinards surgelés, ou tout autre légume vert surgelé
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette a essayer rapidement merci
délicieuse recette , j'ai mis de la moutarde en grains et rajoutés des champignons émincés ! merci
pas trop aimé, reste classique
Tres simple a realiser et super bon!merci pour la recette
excellente recette j'ai fait avec de la moutarde à l'ancienne que du plaisir MERCI
Très bonne recette ! J'ai mis un peu plus de vin blanc pour la sauce. A refzire !
excellente recette!
idéale quand on surveille son alimentation. Beaucoup de goût et de saveur!
mer
excellent! j'ai rajouté un peu de maizena à la fin pour faire la sauce, j'ai rajouté 10 minute de cuisson et j'avais fait du riz dans le panier cuisson et des tagliatelles de légumezs ds le varoma....
Merci beaucoup pour votre partage de recette
Essayer aujourd'hui. Très bonne recette. On s'est régalé
Très bonne recette nous avons adore , à refaire merci à toutes pour vos bon conseille trop bon ...