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SEMOULE AUX LEGUMES D ETE


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Ingrédients

4 personne/s

  • 150 g haricots verts
  • 1 oignon
  • huile d olive
  • 7 tomates
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 125 g chorizo
  • 200 g graine de couscous
  • sel
  • poivre
  • piment d espelette
  • herbes de provence
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. 1/ Faire blanchir les haricots verts.

    2/ Peler l'oignon et le mettre dans le Closed lid. Mixer 4 sec vitesse 5. Racler les parois.

    3/ Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d' olive et programmer 3 minutes varoma vitesse 1.

    4/ Ajouter 5 tomates dans le Closed lid et mixer 5 secondes vitesse 6. Racler les parois et le couvercle. Ajouter sel, poivre, herbes de provence et piment.

    5/ Eplucher puis couper en petits cubes l'aubergine et la courgette.

    6/ Couper les tomates en 6.

    7/ Trancher finement le chorizo.

    8/ Mettre dans le panier dans l'ordre suivant : les aubergines, puis les courgettes, puis les haricots et les tomates et enfin le chorizo. Déposer le panier dans le Closed lid, mettre le couvercle ainsi que le gobelet du couvercle et programmer 30 minutes 100° vitesse 1.

    9/ 5 minutes avant la fin de la cuisson des légumes, mettre la graine de couscous dans un saladier. Verser un filet d'huile d'olive et su sel. Puis recouvrir d'eau bouillante jusqu'à 1 cm au dessus de la semoule. Attendre 5 minutes que la semoule ait bu l'eau.

    10/ Dans un autre saladier, mélanger les légumes avec le coulis de tomate. Servir la semoule puis les légumes très chaud par dessus.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette j ai rajouté des carottes

    Soumis par Mumu118 le 25. septembre 2017 - 19:43.

    Très bonne recette j ai rajouté des carottes

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  • lamouette39 écrit:...

    Soumis par POULETTE38 le 30. août 2017 - 17:56.

    lamouette39 écrit:
    Très bon !! Je n'ai pas mis de haricots verts

    Merci Laeti! Bonne soirée!

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  • Tregraves bon Je nai pas mis de haricots verts

    Soumis par lamouette39 le 12. juin 2017 - 20:03.

    Très bon !! Je n'ai pas mis de haricots verts

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Mandi172 écrit:...

    Soumis par POULETTE38 le 13. mars 2017 - 15:18.

    Mandi172 écrit:
    Très bonne recette que je range de suite dans mes dossiers. Un vrai régal


    Merci pour votre commentaire!

    Bonne journée!

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  • Très bonne recette que je range de suite...

    Soumis par Mandi172 le 8. mars 2017 - 14:44.

    Très bonne recette que je range de suite dans mes dossiers. Un vrai régal

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  • Acat77230 a écrit : C'était

    Soumis par POULETTE38 le 19. septembre 2016 - 10:21.

    Acat77230

    C'était très bon, les enfants ont adoré !  J'ai pas suffisamment épicé à mon goût, j'ai  mal dosé le piment, j'ai pas osé ! Mais à refaire avec un mélange oriental! 

    Merci pour votre commentaire et les étoiles! Je vous souhaite une bonne journée!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'était très bon, les enfants

    Soumis par Acat77230 le 14. septembre 2016 - 23:15.

    C'était très bon, les enfants ont adoré !  J'ai pas suffisamment épicé à mon goût, j'ai  mal dosé le piment, j'ai pas osé ! Mais à refaire avec un mélange oriental! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • johannaTQV a écrit : Bonjour

    Soumis par POULETTE38 le 31. juillet 2016 - 19:31.

    johannaTQV

    Bonjour je dis excellent !! Je n'avais pas de haricots alors j'ai mis des poivrons et des carottes et c'était très bon ! je la garde precieusement

    Vous avez bien raison! On peut varier les légumes sans souci! Bon dimanche!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour je dis excellent !!

    Soumis par johannaTQV le 27. juillet 2016 - 18:44.

    Bonjour je dis excellent !! Je n'avais pas de haricots alors j'ai mis des poivrons et des carottes et c'était très bon ! je la garde precieusement

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • queuedecoton a écrit : Super

    Soumis par POULETTE38 le 12. juin 2016 - 17:29.

    queuedecoton

    Super recette j'ai mis des poivron a la place des aubergines tout le monde c régalé merci tmrc_emoticons.)

    Merci beaucoup pour votre commentaire et les étoiles! Les légumes d'été commencent à avoir du goût...c'est appréciable ! Bon dimanche!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette j'ai mis des

    Soumis par queuedecoton le 2. juin 2016 - 21:55.

    Super recette j'ai mis des poivron a la place des aubergines tout le monde c régalé merci tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • erci Valchouchou et Caro

    Soumis par POULETTE38 le 1. novembre 2015 - 10:20.

    erci Valchouchou et Caro indo.M

    effectivement, on peut varier les ingrédients!

    bon dimanche

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, facile à

    Soumis par caro indo le 1. novembre 2015 - 10:07.

    Très bonne recette, facile à faire. J'ai remplacé les haricots verts par des poivrons et vraiment extra, à refaire.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J ai oublie les etoiles 

    Soumis par valchouchou le 21. octobre 2015 - 13:50.

    J ai oublie les etoiles  tmrc_emoticons.~

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bon meme si je n avais

    Soumis par valchouchou le 21. octobre 2015 - 13:49.

    Tres bon meme si je n avais pas de chorizo ce sera pr la prochaine fois. Allez hop dans ma selection  tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • petitoute a écrit : juste

    Soumis par POULETTE38 le 7. septembre 2015 - 18:37.

    petitoute

    juste parfait ! et génial pour que les enfants mangent de tout !!

    Merci pour votre commentaire et vos étoiles ! Et bon courage avec les enfants !!! Il faut sans cesse trouver des ruses!!! Bonne journée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • juste parfait ! et génial

    Soumis par petitoute le 7. septembre 2015 - 11:34.

    juste parfait ! et génial pour que les enfants mangent de tout !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci à vous, ete74 et

    Soumis par POULETTE38 le 1. septembre 2015 - 21:03.

    Merci à vous, ete74 et fanfanw, d'avoir testé cette recette !!! On garde encore un peu l'été !!!

    Bonne soirée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux ! Un plat équilibré

    Soumis par ete74 le 1. septembre 2015 - 01:04.

    Délicieux ! Un plat équilibré qui a du goût qui plaît aux enfants et qui est vite fait! Merci pour cette recette qui rentre dans mes favoris ! 

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  • hmmmmm ! très bon.... Moi

    Soumis par fanfanw le 16. août 2015 - 16:28.

    hmmmmm ! très bon.... Moi aussi j'ai remplacé les haricots par des carottes et comme je n'avais pas d'aubergine j'ai mis deux courgettes. A refaire mais avec plus de semoule de couscous (j'ai du en refaire vite fait) tmrc_emoticons.;)

    fanfanw

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • taloche a écrit : recette

    Soumis par POULETTE38 le 25. mai 2015 - 11:00.

    taloche

    recette testée ce midi sans haricots, j'ai remplacé l'aubergine par une carotte et j'ai mis 2 courgettes et avec des tomates pelées en conserve, et c'était super bon ! à refaire !

    Merci pour votre commentaire. Effectivement, je trouve que les légumes peuvent varier tant que l'assaisonement demeure !!

    Bonne journée

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • recette testée ce midi sans

    Soumis par taloche le 23. mai 2015 - 15:51.

    recette testée ce midi sans haricots, j'ai remplacé l'aubergine par une carotte et j'ai mis 2 courgettes et avec des tomates pelées en conserve, et c'était super bon ! à refaire !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • pask27 a écrit : merci

    Soumis par POULETTE38 le 10. mai 2015 - 20:11.

    pask27

    merci beaucoup c'était délicieux je referais sans hésité.

     

     

    Je suis ravie que cela vous ait plu! L'été arrive , ça fait plaisir !! Bonne soirée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci beaucoup c'était

    Soumis par pask27 le 10. mai 2015 - 20:08.

    merci beaucoup c'était délicieux je referais sans hésité.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonjour j'aurais souhaité

    Soumis par pask27 le 10. mai 2015 - 20:04.

    bonjour j'aurais souhaité savoir les 2 tomates coupées en 6 on les ajoutes à quel moment. Merci

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • pask27 a écrit : bonjour

    Soumis par POULETTE38 le 10. mai 2015 - 19:49.

    pask27

    bonjour j'aurais souhaité savoir les 2 tomates coupées en 6 on les ajoutes à quel moment. Merci

     

    Bonjour,

    vous ajoutez les tomates coupées en même temps que les aubergines. Je vais modifier les étapes...Merci

    Bonne soirée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonsoir pour ma part, idem

    Soumis par mido2215 le 15. octobre 2014 - 22:36.

    Bonsoir

    pour ma part, idem que mapetitelily. J'ai fait finalement cuire les légumes dans le couli de tomates.Les aubergines sont sorties tendres.Si je l'avais fait dès le départ, la sauce aurait été un peu plus juteuse.Recette tout de même agréable. tmrc_emoticons.)

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci !! On profite encore qq

    Soumis par POULETTE38 le 10. septembre 2014 - 15:41.

    tmrc_emoticons.)

    Merci !! On profite encore qq jours des légumes de l'été!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent !! Merci beaucoup

    Soumis par sdamoi le 10. septembre 2014 - 15:21.

    Excellent !! Merci beaucoup !

    Ca permet de varier un peu avec les légumes du jardin !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ravie que cela vous ait plu,

    Soumis par POULETTE38 le 28. juillet 2014 - 16:46.

    Ravie que cela vous ait plu, ainsi qu'à votre petit bout de chou !

    Bonne journée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fais pour le repas de cet

    Soumis par julie-83 le 28. juillet 2014 - 15:57.

    Fais pour le repas de cet aprem et tout le monde à trouver ça bon même mon fils de 2 ans et 1/2 (sans le chorizo bien sur!). Je n'avais pas de haricots alors j'ai fais sans... mais s'était très bon quand même! Ajouter dans mon carnets recettes.

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  • J'ai du rater quelque chose

    Soumis par mapetitelily13 le 12. juillet 2014 - 23:15.

    J'ai du rater quelque chose car les légumes étaient très fades .... Du coup j'ai tout remis dans le bol et tentéd e faire une sorte de ratatouille ....

    bref, j'ai pas trop aimé

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est vrai .... Merci pour

    Soumis par POULETTE38 le 27. mai 2014 - 21:21.

    C'est vrai ....

    Merci pour votre gentil commentaire...

    tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bonne recette.il ne

    Soumis par zigzag57 le 27. mai 2014 - 15:38.

    tres bonne recette.il ne manque que le soleil.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci ! qulle chance vous

    Soumis par POULETTE38 le 29. avril 2014 - 15:51.

    Merci !

    qulle chance vous avez d'avoir le soleil !!!     tmrc_emoticons.|

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette !

    Soumis par MimiMagie le 29. avril 2014 - 14:55.

    Merci pour cette recette ! Nous l'avons dégustée ce midi sur la terasse ! Il y a comme un avant goût d'été !! 'Nous nous sommes régalés ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci beaucoup ! bonne

    Soumis par POULETTE38 le 16. avril 2014 - 13:39.

    Merci beaucoup !

    bonne journée ensoleillée !     tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellente manière de manger

    Soumis par Mayane1ere le 16. avril 2014 - 13:14.

    excellente manière de manger autrement qu'en ratatouille les premiers légumes d'été. Avec les restes, j'en ai même fait des petits pots mixés (après avoir ôté le chorizo) pour mon fils de 8 mois. Merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci beaucoup ! Ca sent

    Soumis par POULETTE38 le 5. avril 2014 - 15:57.

    Merci beaucoup ! Ca sent l'été !

    Bon week end.

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  • Merci pour votre recette tres

    Soumis par viviedu69 le 5. avril 2014 - 00:17.

    Merci pour votre recette tres bon, frais leger avec le melange de legumes semoule j avourais que j ai eu un peu peur quand j ai vue qu il n y avait pas d eau pour cuire les legumes   Juste les tomates mais franchement. Tres tres bon sa merite 5 etoiles.

     

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