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Sauté de poulet tomates, poivrons rouges et pois chiches


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4

Ingrédients

4 personne/s

  • 1 gros oignon doux
  • 3 gousses d'ail
  • 2 Echalotes
  • 20 g beurre
  • 600 g filets de poulet en cubes
  • à discrétion sel
  • à discrétion poivre
  • 100 g vin blanc sec
  • 1 feuille laurier
  • 1 brin thym
  • 2 ou 3 poivrons rouges en dés
  • 1 bocal purée tomates basilic
  • 1 pois chiches, en conserve
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. 1/ Mettre l'oignon l'ail et les échalotes dans le Closed lid, hachez 5sec/vit 5

    2/Ajoutez le beurre 2 min/varoma/Gentle stir setting SANS GOBELET DOSEUR

    3/Ajoutez maintenant le poulet, la purée de tomates/basilic, les poivrons rouges en dés, les pois chiches, le thym, le laurier, le sel, le poivre et le vin blanc et cuire 20 min/100°C/Counter-clockwise operation/vit Gentle stir setting

    4/Quand c'est prêt, servez avec des patates vapeur, du riz ou des tagliatelles "nature"

     

     

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Première à tester cette recette?...

    Soumis par ghis14 le 12. février 2017 - 13:25.

    Première à tester cette recette?

    Réalisée sans poivron que je n avais pas,elle a été tout de même très appréciée!

    Cela permet de profiter de la richesse nutritive des pois chiches au delà du couscous...

    merci

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