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Roulé de pommes de terre au saumon fumé et fromage à raclette


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Ingrédients

0 portion/s

  • 550 g de pommes de terre
  • 2 oeufs
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 8 à 10 Tranches de fromage à raclette
  • sel, poivre, aneth
  • 6
    1h 15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°. Dans le bol, placer les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux avec l’ail, les œufs, le sel, le poivre, le gruyère et l’aneth. Mixer 15s, 6. Sur une plaque de four chemisée, étaler la préparation en rectangle. Cuire 35 à 40mn, la « galette » de pommes de terre doit être bien colorée. Laisser tiédir et répartir le saumon fumé sur la « galette ».Terminer par le fromage à raclette et rouler le tout. Remettre sur la plaque de four et cuire 20mn pour que le fromage soit bien coulant.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci de ce(s) retour(s) !

    Soumis par Papilles-on-off le 4. novembre 2016 - 17:29.

    Merci de ce(s) retour(s) !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Toujours aussi délicieux...

    Soumis par NathCvl le 23. octobre 2016 - 17:57.

    Toujours aussi délicieuxLove

    Fait ce soir avec de la mozzarella à la place du fromage à raclette et sans emmental dans la galette. Une tuerie aussi !

    Encore merci !

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  • Un régal J'avais oublié les

    Soumis par Claude54 le 10. septembre 2016 - 18:57.

    Un régal

    J'avais oublié les étoiles donc j'en mets 5 On adore

    claude54

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un régal A refaire nous nous

    Soumis par Claude54 le 10. septembre 2016 - 18:56.

    Un régal

    A refaire nous nous sommes régalés. Merci pour ce partage. Ajouté à ma liste de course

    claude54

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  • SUPER BON A RENOUVELLER

    Soumis par EMILIE CO le 17. mai 2016 - 22:21.

    SUPER BON A RENOUVELLER

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  • Bonjour  Une petite question

    Soumis par pascaline22340 le 9. mars 2016 - 02:54.

    Bonjour 

    Une petite question :

    La feuille de silicone te sert pour t'aider à enrouler le tout? Ensuite tu fini la cuisson sans la feuille ? 

    Merci 

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  • Si le résultat est à la

    Soumis par ZOZO91100 le 6. mars 2016 - 19:46.

    Si le résultat est à la hauteur du visuel ...10/10.

    Dégustation dans moins d'une heure, avec cornette.

    J'ai pris l'option 2/3 saumon, 1/3 jambon, ma fille n'aimant pas le poisson ...

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  • Un régal!!!!

    Soumis par yoyolachance le 23. février 2016 - 15:43.

    Un régal!!!!

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  • excellent!

    Soumis par 10091982 le 21. décembre 2015 - 00:19.

    excellent!

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  • Évidemment, c'est mieux avec

    Soumis par NathCvl le 8. décembre 2015 - 23:08.

    Évidemment, c'est mieux avec des étoiles tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Hummmmm délicieux, ça change

    Soumis par NathCvl le 8. décembre 2015 - 23:07.

    Hummmmm délicieux, ça change du jambon des autres recettes tmrc_emoticons.;). Et très bonne idée l'ail et l'aneth dans la galette, ça donne du goût tmrc_emoticons.)

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  • 5 étoiles bien mérités!! Une

    Soumis par insaty le 2. décembre 2015 - 19:57.

    5 étoiles bien mérités!! Une très bonne recette merci pour le partage et merci à vous pour toutes ces bonnes recettes que vous partagez sur le site et votre blog! 

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  • super bonne recette, premier

    Soumis par maeticlo le 18. novembre 2015 - 20:42.

    super bonne recette, premier essai et nous sommes tous conquis. J'ai d'ailleurs fait un pas a pas en photos, j'essai de les poster si mon ordi le veux bien. Je mets 5 étoiles et je la garde pour mes repas du soir. Avec une petite salade et c'est un repas complet. Merci encore

    Ps : j'ai mis au four à 180°, enroulé sur une feuille de cuisson en silicone et résultat parfait, fondant à souhait. Merci encore

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  • Excellente recette. Rien à

    Soumis par myrtille2512 le 31. octobre 2015 - 23:50.

    Excellente recette. Rien à modifier. On s'est tous régalé. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Meme mon fils a adoré, j'ai

    Soumis par sand95 le 11. octobre 2015 - 11:07.

    Meme mon fils a adoré, j'ai juste remplacé le saumon par du jambon et mis de la ciboulette à la place de l'aneth. Une raclette revisitée très sympa et surtout très facile à faire.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je vais aller voir, j' ai

    Soumis par Kitty91 le 26. août 2015 - 14:32.

    je vais aller voir, j' ai adoré votre recette, l'idée d'y mettre de l'aneth c'est du génie

    merci à vous

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un vrai délice ! pour ma part

    Soumis par Kitty91 le 26. août 2015 - 14:31.

    un vrai délice !

    pour ma part j'ai pris des tranches de gouda et truite fumée.. dégusté avec une salade le soir.

    rapide facile délicieux tout ce que je cherche dans ce forum

    j'avais mis le reste au frais bien filmé, le lendemain j'ai vu qque ça se tenait bien et je pense qu'il fera partie également de mes recettes "amuse bouche" : il me suffira de découper des petits cubes pour l'apéro se sera tip top

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  • Très bon.  J ai remplacer le

    Soumis par maghuen.68 le 2. juin 2015 - 00:34.

    Très bon. 

    J ai remplacer le fromage à raclette avec du fromage de chèvre. C était un vrai délice. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres facile et delicieux

    Soumis par nanoujl le 8. mai 2015 - 12:23.

    Tres facile et delicieux

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bon et rapide, j ai fais

    Soumis par alex5913 le 6. mai 2015 - 23:13.

    Tres bon et rapide, j ai fais sans fromage et j ai mixé du saumon avec de la crème

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  • Après avoir vu des roulés

    Soumis par Papilles-on-off le 29. mars 2015 - 19:39.

    Après avoir vu des roulés jambon/raclette défiler sur les forums thermomix, j'ai eu envie d'en préparer un pour ma petite famille, en remplaçant bien sûr le jambon par du saumon fumé. J'ai également ajouté de l'aneth pour parfumer la galette de pommes de terre. Et tout ceci m'a donné un très bon roulé de pommes de terre au saumon fumé et fromage à raclette.

     

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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