3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Risotto chèvre, champignons et carottes


Imprimer:
4

Ingrédients

4 personne/s

Risotto chèvre, champignons et carottes

  • 1 oignon
  • 30 g d'huile de colza, (l'huile d'olive cuite c'est mauvais pour la santé:)
  • 3 carottes
  • 580 g d'eau
  • 250 g de riz pour risotto
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 150 g de champignons, (entiers ou morceaux)
  • 80 g de chèvre frais
  • 2 c. à soupe bombées de crème fraiche
  • Sel & Poivre
  • 6
    45min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon coupé en gros morceaux dans le bol et mixer 4 sec / vit 5.

  2. Ajouter l'huile d'olive et régler 4 min, varoma / vit 1.
  3. Pendant ce temps couper les carottes épluchées en tronçons.
  4. A la sonnerie mettre les morceaux de carottes, mixer 4 sec / vit 5 et ensuite programmer 6 min / 100° / Vitesse mijotage
  5. Ajouter le riz et régler 5 mn / 100° / Sens de rotation / Vitesse mijotage
  6. Ajouter l'eau, le cube et les champignons et régler 20 mn / 100° / Sens de rotation /Vitesse mijotage
  7. Ajouter le chèvre en petit morceau, la crème fraiche, le sel et le poivre (aider avec une spatule pour mélanger) et programmer 2 mn / Sens de rotation / Vitesse mijotage
  8. A la sonnerie, servir aussitôt tmrc_emoticons.;)
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Très bonne recette et belle découverte merci

    Soumis par Tinarg le 9. mars 2021 - 20:55.

    Très bonne recette et belle découverte merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent ! ...

    Soumis par bobomix le 30. octobre 2019 - 07:40.

    excellent !

    j ai rajouté des lardons et du parmesan, un délice

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette! Un peu plus de champignons et du...

    Soumis par Acat77230 le 15. janvier 2019 - 18:00.

    Super recette! Un peu plus de champignons et du chèvre remplacé par du gruyère. ..

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux en effet, j'ai ajouté un reste de...

    Soumis par Nadou23 le 13. octobre 2017 - 20:54.

    Délicieux en effet, j'ai ajouté un reste de chorizo car je n'avais pas de champignons sous la main. A refaire très vite.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Cest vraiment tregraves bon et simple agrave...

    Soumis par doun25 le 17. mai 2017 - 09:35.

    C'est vraiment très bon et simple à faire,bravo!

    Doun25

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Encore un risotto qui vaut le coup tregraves bon...

    Soumis par Laletch le 14. mai 2017 - 21:27.

    Encore un risotto qui vaut le coup, très bon je garde !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pollette1978 Ah oui cest pas becircte ca Cest...

    Soumis par porkepike le 28. avril 2017 - 13:52.

    Pollette1978: Ah oui c'est pas bête ca! Lol C'est rajouté! Merci beaucoup!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Le riz se met agrave quel moment dans votre...

    Soumis par Pollette1978 le 28. avril 2017 - 11:42.

    Le riz se met à quel moment dans votre recette? Ce n´est pas indiqué ...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires