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QUICHE SANS PATE


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Ingrédients

6 personne/s

  • PATE DE BASE
  • 80 g de farine
  • 3 oeufs entiers
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1/2 l de lait
  • sel poivre
  • GARNINUTURE AU CHOIX
  • pour moi c'est
  • 2 Echalotes
  • 1 ail
  • 2 branches de persil
  • 10 g d'huile d'olive, s
  • 150 g de saucisse, de MORTEAU cuite
  • 3 carottes, déjà cuite
  • 250 g de champignons
  • sel poivre
  • 6
  • 7
    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. préchauffer le four 200°

     PREPARATION DE LA GARNITURE

    mettre dans le Closed lid les échalotes l'ail le persil mixer 4SEC/VIT8 racler ajouter 10g d'huiles d'olives et les champignons émincés sel poivre cuire 10MN/90°/ Counter-clockwise operation / Gentle stir setting

    pendant ce temps couper la saucisse  en lanières et les carottes  en rondelles a la sonnerie  verser le contenu du Closed lid dans un chinois pour enlever l'exédent de jus

    mettre le tout dans un moule en silicone ainsi que la saucisse et les carottes

    PREPARATION DE LA BASE

    mettre dans le Closed lid la farine le lait les oeufs le gruyère le sel poivre mixer 3MN/ Counter-clockwise operation /VIT3a 4 puis versez le tout dans le moule

    enfournez et cuire 35 à 40MN selon les fours

    servir aussitot avec une bonne salade de saison

     

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • très bonne recette pour la base

    Soumis par elisejuma le 11. février 2018 - 09:32.

    très bonne recette pour la base

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  • Très bonne recette même si je l'ai un peu...

    Soumis par Charpette le 13. janvier 2018 - 12:39.

    Très bonne recette même si je l'ai un peu modifié☺
    J'ai doublé les quantités et mis de la crème fraîche à la place du lait
    Mis des knackis, du jambon, du parmesan et un mélange emmental-mozzarella

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  • tres facile a faire .aussi bonne qu avec une pate

    Soumis par melanie.tmalibu le 3. octobre 2017 - 08:56.

    tres facile a faire .aussi bonne qu avec une pate tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • pas eu le temps de l gouter!!! mes filles qui...

    Soumis par sake le 31. juillet 2017 - 20:42.

    pas eu le temps de l gouter!!! mes filles qui l'avaient emmenée pour un pique nique ont ramener un plat vide!!! elles se sont regalées

    Sake!! tmrc_emoticons.)

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  • Jai opteacute pour la recette de base et...

    Soumis par Csau800 le 7. mai 2017 - 10:38.

    J'ai opté pour la recette de base et ajouté lardons, dés de jambon et gruyère. Avec une salade, on s'est régalé !

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  • excellent avec une salalde verte a refaire

    Soumis par zezette88 le 3. novembre 2016 - 07:52.

    excellent avec une salalde verte a refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • j'ai pris uniquement la

    Soumis par nelly79 le 3. mars 2015 - 10:59.

    j'ai pris uniquement la recette de la pate et j'ai fait une quiche traditionnelle. très bonne recette

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  • Très bonne recette! Pour la

    Soumis par potichounette le 14. octobre 2014 - 23:19.

    Très bonne recette! Pour la garniture j'ai juste mis du bacon et du brocolis que je mixé dans la garniture pour en faire maner aux enfants ni vu ni connu.

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  • Je n'ai pris que la recette

    Soumis par Chlo69 le 23. juin 2014 - 10:53.

    Je n'ai pris que la recette de la pâte et ajouter simplement des lardons et gruyères.

    Tout le monde s'est régalé!

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  • Bonne recette

    Soumis par brisson83 le 22. août 2011 - 00:39.

    facile et rapide à faire, je me suis régalée :

    Merci

    SB

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  • je viens de verifier la

    Soumis par fany21 le 22. janvier 2011 - 23:01.

    je viens de verifier la recette et j'ai rectifier j'avais oublier le sel et le poivre pour la garniture sinon

    pour nous elle était bonne cela fait un peu épais a la base mais le dessus ressemble a une omelettte un peu battue

    si vous trouver que cela est trop pateux enlever 20g de farine

    donner moi des nouvelles

    bizzzzzzzzzzzzzzzz

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  • tarte sans pate

    Soumis par MARIKA le 22. janvier 2011 - 18:58.

     ok pour le lait

    mais le résultat final, était pâteux, fade. J 'ai du raté quelque-chose. Dommage.

    votre photo avait l'air sympa.

    Bonne soirée

    -Marika.

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  • fany21 a écrit : hoops la

    Soumis par fany21 le 20. janvier 2011 - 21:55.

    fany21

    hoops la correction est faite merci

     

    bizzzzzzzzzzzzzzzzzz

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • hoops la corrction est faite

    Soumis par fany21 le 20. janvier 2011 - 21:54.

    hoops la corrction est faite merci

     

    bizzzzzzzzzzzzzzzzzz

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • QUICHE SANS PATE

    Soumis par MARIKA le 20. janvier 2011 - 20:15.

    Dans la pâte de base, quelle est la quantité de lait ? tmrc_emoticons.~ tmrc_emoticons.)

    Merci

    -Marika.

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