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puree pomme de terre carottes


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Ingrédients

0 portion/s

  • 500gr pommes de terre
  • 500gr carottes
  • 100gr lait
  • 50gr crème
  • 1 pincée sel
  • 50gr beurre
  • 6
    45min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 21 image
    La recette est créée pour
    TM 21
5

La préparation de la recette

    puree pdt/ carottes
  1. epluchez les pommes de terre et les carottes ,coupez en cubes les pdt et les carottes en fines rondelles ,les mettres dans le bol avec le sel et le lait pendant 18 mn a100 degres vit 1.

    ajoutez la crème et cuire 90 degres vit1 pt 7 mn,ajoutez le beurre

    mettre le fouet 3 min vit 3.si il reste des morceaux mixer quelques secondes.

    attention ne pas mettre trop de lait car la puree pourrait etre trop liquide !!!

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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