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Purée de pommes de terre onctueuse


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Ingrédients

0 portion/s

Purée

  • 400 g lait
  • 50 g beurre
  • 1 œuf
  • 1000 g pomme de terre, à purée
  • Fromage rapé
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Purée de pommes de terre onctueuse
  1. Eplucher et laver les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 à 4 cm et les mettre dans le Closed lid après y avoir placer le fouet. Ajouter le lait, saler. Faire cuire 24 mn à 100° vitesse 1 Counter-clockwise operation sans le gobelet. 

    A la sonnerie, ajouter le beurre et mixer No counter-clockwise operation 40 sec vitesse 4. Ajouter l'oeuf, le fromage râpé (quantité selon selon votre goût) et éventuellement un peu de lait si vous aimez la purée plus fluide. Mixer à nouveau 40 sec vitesse 4.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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