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Petits soufflés à la tomate


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Ingrédients

4 personne/s

  • 2 Echalotes
  • 3 oeufs
  • 1 brique de Tomacoulis, (200g)
  • 150 g crème liquide
  • 70 g Fromage rapé, (gruyère, comté,...)
  • 3 c. à soupe huile d'olive
  • persil
  • Sel et poivre
  • 6
    50min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°

  2. Mettre les échalotes dans le Closed lid et mixer 10 sec/vit 5. Racler les parois du Closed lid à l'aide de la spatule.

  3. Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 5 min/120°/ vit Gentle stir setting

  4. Ajouter dans le Closed lid le reste des ingrédients (oeufs, tomacoulis, crème liquide, sel, poivre, fromage, persil ciselé) puis mélanger 30 sec/vit 4

  5. Mettre dans des ramequins, moule à muffin, ou encore mini moules à cake, etc... (Beurrer les moules si besoin) Enfourner pour 30 à 40 min selon la puissance de votre four, surveiller la cuisson avec la pointe dun couteau.

     

  6. Vous pouvez les accompagner d'une viande ou une salade selon vos envies, régalez-vous ! 

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tres bonne recette

    Soumis par bebangelo le 24. décembre 2016 - 11:49.

    Tres bonne recette

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  • C'est délicieux merci

    Soumis par Cocottedecandy le 22. septembre 2016 - 18:34.

    C'est délicieux merci

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  • On peut peut être ajouter un

    Soumis par melanisette le 15. janvier 2016 - 11:13.

    On peut peut être ajouter un peu de piment d'espelette...

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  • J'ai fait cette recette mais

    Soumis par anais0415 le 2. décembre 2015 - 19:01.

    J'ai fait cette recette mais je trouve qu'avec une salade c'est fade

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