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1 Petits soufflés à la tomate

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Petits soufflés à la tomate

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

  • 2 Echalotes
  • 3 oeufs
  • 1 brique de Tomacoulis, (200g)
  • 150 g crème liquide
  • 70 g Fromage rapé, (gruyère, comté,...)
  • 3 c. à soupe huile d'olive
  • persil
  • Sel et poivre
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    50min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°

  2. Mettre les échalotes dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 sec/vit 5. Racler les parois du Couvercle verrouillé à l'aide de la spatule.

  3. Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 5 min/120°/ vit Vitesse mijotage

  4. Ajouter dans le Couvercle verrouillé le reste des ingrédients (oeufs, tomacoulis, crème liquide, sel, poivre, fromage, persil ciselé) puis mélanger 30 sec/vit 4

  5. Mettre dans des ramequins, moule à muffin, ou encore mini moules à cake, etc... (Beurrer les moules si besoin) Enfourner pour 30 à 40 min selon la puissance de votre four, surveiller la cuisson avec la pointe dun couteau.

     

  6. Vous pouvez les accompagner d'une viande ou une salade selon vos envies, régalez-vous ! 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tres bonne recette

    Soumis par bebangelo le 24. décembre 2016 - 11:49.

    Tres bonne recette

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  • C'est délicieux merci

    Soumis par Cocottedecandy le 22. septembre 2016 - 18:34.

    C'est délicieux merci

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  • On peut peut être ajouter un

    Soumis par melanisette le 15. janvier 2016 - 11:13.

    On peut peut être ajouter un peu de piment d'espelette...

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  • J'ai fait cette recette mais

    Soumis par anais0415 le 2. décembre 2015 - 19:01.

    J'ai fait cette recette mais je trouve qu'avec une salade c'est fade

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