Ingrédients
La pâte
- 1 œuf
- Sel et poivre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 25 g de farine
- 2/3 c. à café rase de levure chimique
- 1 c. à café de moutarde
- 30 g de gruyère râpé
- 30 g de thon au naturel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" et mélanger 20 sec/vitesse 3.Verser dans un mug et faire cuire au four à micro-onde puissance maximum entre 1mn 20 et 2 mn.
A la sortie du four clairsemer quelque brins de gruyère et servir aussitôt.
Mug Cake
Astuce
Recette hyper simple et qui se prête à toutes les déclinaisons possible !
J'ai préparé de manière individuelle 4 mugs que j'ai fait cuire ensemble dans le micro-onde.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Je n'utilise pas le Thermomix pour les mugcakes : je mélange bien tous les ingrédients directement dans le mug. Pour un mugcake plus moelleux, on peut rajouter à mi-cuisson un morceau de fromage (ou autre : coulis de tomate, crème fraîche, sauce...) que l'on enfonce un peu.
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